滩五乡

✍ dations ◷ 2025-02-25 08:25:53 #兵库县文化,日本酒,东滩区,芦屋市,西宫市,兵库县旅游景点,日本名数5,滩五乡,地理的表示保护制度登录产品

滩五乡（なだごごう）是知名的日本酒生产地，指兵库县神户市东滩区・滩区至西宫市的阪神间地域的西乡、御影乡、鱼崎乡、西宫乡和今津乡。取自适于造酒的高品质的酒米（山田锦）和高品质的矿泉水（宫水），同时拥有便于水上输送的港口，因此作为日本酒的名产地而繁荣。

江户时代中期以降，滩地区因对江户输送的便利性，取代摄津代表的酒产地伊丹・池田，成为上方酒的主流。

明治时代以降，富裕的酿造家成为阪神间现代主义文化的推动者。

除了以滩五乡为根据地的造酒业者以外，各地的造酒业者也在当地设厂，使当地至今仍是日本第一的造酒业地带。因为新酒的漂香，所以，当地被环境省选为香风景100选之一。

上滩乡分裂成3组。

下滩乡衰退，加入西宫乡。（括弧内的是已废业的业者）

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