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厌氧细菌
✍ dations ◷ 2025-04-04 18:03:58 #厌氧细菌
厌氧生物,或称厌气生物,是指一种不需要氧气生长的生物。它们大致上可以分为三种,即专性厌氧生物、兼性厌氧生物及耐氧厌氧生物
。人体内的厌氧生物多存在于消化系统中,有些种类的厌氧细菌会产生毒素。厌氧生物可以是单细胞的(例如原生生物和细菌),但也可以是多细胞的(例如一些多毛纲生物)。当暴露于有氧气的环境之下,有些厌氧生物会死亡。这种生物称为“专性厌氧生物”,它们是以发酵或无氧呼吸生存。在有氧的环境下,专性厌氧生物会出现缺乏超氧化物歧化酶及过氧化氢酶的情况,这些酶是可以帮助移走在专性厌氧生物细胞内的致命的超氧化物。兼性厌氧生物是可以在有氧的环境中,利用当中的氧气进行有氧呼吸。但当在没有氧气的环境下,它们部分 会进行发酵,而部分则进行无氧呼吸。影响作用转换的条件是氧气及可发酵物质的浓度。例如当有可发酵的糖给予啤酒酵母时,它的可观察氧气消耗会立即停止,这称为“巴斯德变异”。这是由于对比所产生的能量,用作呼吸作用而消耗的能量很多而不值得进行;直至当可发酵的物质出现,纵然从发酵所产生的能量远低于呼吸所产生的能量,啤酒酵母仍会选择进行发酵。这种由呼吸转变为发酵的过程相比逆向的过程为快,因为它已习惯透过发酵生长,线粒体需要时间来起动所致。兼性厌氧细菌的例子有葡萄球菌属、棒状杆菌属(英语:Corynebacterium)、李斯特菌属(英语:Listeria)等,而真菌中的酵母亦是兼性厌氧的。耐氧厌氧生物可以在有氧气的环境下生存,但它们不会使用氧气作为最终电子受体(英语:terminal electron acceptor)。所有的耐氧厌氧生物都是进行发酵的。厌氧生物有多种的发酵作用路径,其中最常见的是乳酸发酵路径:此反应每摩尔所释放的能量约为150kJ,并保存在ATP中。在无氧呼吸中每一个单糖分子所释出的能量只有有氧呼吸的5%。当氧气有所限制时,植物及真菌一般都是使用乙醇发酵:所释放而保存在ATP中的能量约为每摩尔180kJ。厌氧细菌及古细菌会使用其他的发酵路径,如丙酸发酵、丁酸发酵、溶剂发酵、混合酸发酵、丁四醇发酵(英语:Butanediol fermentation)、氨基酸发酵(英语:Stickland fermentation)、乙酸生成(英语:Acetogenesis)或甲烷生成。有些厌氧细菌会生成危害较高等次生物(包括人类)的毒素,如破伤风毒素(英语:tetanus toxin)或肉毒杆菌素。细菌疾病 · 科莱毒素(英语:Coley's toxins) · 外毒素 · 溶原化循环(英语:Lysogenic cycle) · 病原细菌肠道菌群(英语:Gut flora) · 皮肤菌群(英语:Skin flora) · 阴道菌群(英语:Vaginal flora)细胞壁:肽聚糖(NAM、NAG、DAP)仅存在于革兰氏阳性菌中:磷壁酸 · 脂磷壁酸(英语:Lipoteichoic acid) · 内生孢子仅存在于革兰氏阴性菌中:细菌外膜(孔道蛋白、脂多糖) · 周质空间
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