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酵母亚门
✍ dations ◷ 2025-08-07 09:29:21 #酵母亚门
酵母亚门是子囊菌门中最低级的菌种,只有单细胞,通常单生,有明显的细胞壁和细胞核,有时数个细胞连成串,形成拟菌丝,以出芽的方式繁殖,芽脱落后就形成新个体,没有子囊果。酵母亚门只包括唯一的酵母纲酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是啤酒酿造中必不可少的,此外有的菌种还应用于面包发酵、石油脱蜡、生产甘油和有机酸等工业中,但假丝酵母属(Candida)的一些菌种也可以使人致病。医学导航 · 真菌病真菌 · 分类疾病药物(抗真菌药)
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