《刀的哲学》（英语：，日语：ナイフの哲学）是一部2008年俄罗斯—美国恐怖电影，由安德烈·伊斯卡诺夫编剧、制作、拍摄、剪辑和导演，融合历史影像资料、访谈记录以及实验再现，讲述了日本陆军的731部队。
这部电影长达四个小时，分为两部分（第一部分和第二部分），主要语言为英语，主体部分为黑白影片，采访部分为彩色，并配有英文字幕。
这部电影发行前夕曾受俄国联邦安全局调查。
《刀的哲学》在2008年锡切斯电影节上映。TLA发行公司（英语：TLA Releasing）和发掘影业（英语：Unearthed Films）于2008年7月发布了未分级DVD版本。不久，该片在Netflix上发布，但随后便被无理由下线。
电影歌曲包括马诺什（英语：Manoush）和氰化物救星（Cyanide Savior）的《死于生前》（Dead Before Born）以及亚历山大·舍甫琴科的《原谅我》（Forgive Me）。
全球赛璐珞大屠杀（The Worldwide Celluloid Massacre）将《刀的哲学》列为其所涵盖的第五部最令人不安的影片，并表示虽然它有趣而且激烈“让我想起了梅尔·吉布森的《耶稣受难记》，因为这部电影有一个很伟大且表现难度也很大的主题，但它大部分时间都只用来表现血腥。”
恐惧中心（英语：Dread Central）的斯科特·A·约翰逊给出了0分（满分5分），他总结道：“作为一名评论家，我总努力去发掘每一部电影积极的一面。恭喜《刀的哲学》，它成功地成为了我看过的最烂的一部电影。”
