羊肉炉是台湾自1970年代晚期流行至今的火锅食谱，常见于冬令进补，据OpView调查，为冬季时国人喜食的锅物口味之一。然而并非所有民众皆可接受羊膻味，因此也有业者推出去除羊膻味之羊肉炉。与宫廷苏菜苏造肉及卤煮火烧羊肉的台湾在地化有关。
起源于80年代初期台湾北部。
起源于台湾中部彰化县溪湖镇。
起源于台湾南部高雄市冈山区。
首页 >
羊肉炉
✍ dations ◷ 2025-08-16 06:45:26 #台湾锅物食品,羊肉汤,火锅
相关
- 蓝婴症青紫婴儿（blue baby），或称为发绀婴儿、蓝婴，是指婴儿因先天性心脏缺损或后天性缺氧，血含氧量较正常人低，造成发绀现象。因患儿身体呈蓝紫色而得名。青紫型先天性心脏病包括：Templat
- 十二指肠腺布伦纳氏腺是位于十二指肠壁的一种外分泌腺，负责分泌弱碱性的碳酸氢盐，以中和来自胃的酸性食糜。
- 钾-40钾-40（40K）是钾元素的一种放射性同位素，原子核不稳定，可以自发衰变成氩-40，半衰期1.248×109年。该反应是地质学上钾－氩年代测定法的依据，具有广泛的用途。地球上的氩气也有很多来
- 次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖基转移酶n/an/an/an/an/an/an/an/an/an/a次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核苷转移酶（Hypoxanthine-guanine phosphoribosyltransferase，简称HGPRT）为人体内一个翻译自HPRT1基因的酵素HGPRT为一种转
- 莫尔比昂省莫尔比昂省（法语：Morbihan，法语发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000","Gentiu
- 上莱茵省上莱茵省（Haut-Rhin；Owerèlsass）是法国的第68省。上莱茵省是法国大革命期间，根据1789年12月22日的法律和1790年1月8日的条例，于1790年3月4日建立的。它北与下莱茵省，西与孚日省，以
- 宰相宰相，是古代中国辅助君主（含诸侯、帝王等）的最高行政官员的非正式通称，而非法制上的名称。在各朝代的官制中其实是没有这官名的，宰原为“罪人在屋下执事者”，后引申为宰制的意思。
- 同性结合议题反对相关同性结合关系包括：
- 税收与支出条款宪法正文I ∙ II ∙ III ∙ IV ∙ V ∙ VI ∙ VII其它修正案 XI ∙ XII ∙ XIII ∙ XIV ∙ XV XVI ∙ XVII ∙ XVIII ∙ XIX ∙ XX XXI ∙ XXII ∙ XXIII ∙
- 武广客运专线.mw-parser-output .RMbox{box-shadow:0 2px 2px 0 rgba(0,0,0,.14),0 1px 5px 0 rgba(0,0,0,.12),0 3px 1px -2px rgba(0,0,0,.2)}.mw-parser-output .RMinline{float:none
