张定（越南语：Trương Định／張定；1820年－1864年8月19日），又名张公定（越南语：Trương Công Định／張公定）、张登定（越南语：Trương Đăng Định／張登定），是越南阮朝的一位军事人物。
张定是广义省平山县人。其父张琴是嘉定右水卫卫尉，张定跟随其父到嘉定省居住。后来其父死于任上，他就在嘉定寓居。嗣德十二年（1859年），法国进攻嘉定，张定与武维杨（千户杨）等人，招募六千多义兵，号召百姓反抗法国侵略。他又把当地士绅豪强组织的义勇编成十八奇，多次击败法国军队。张定率兵在嘉定省和定祥省打游击战，法国屡次镇压都未成功。1861年12月，他在一次战斗中击沉了法军的“希望”号（L'Espérance），一战成名。因此获得嗣德帝的赞赏和支持，任命其为管奇，领嘉定副领兵之职。
嗣德十五年（1862年），阮朝朝廷与法国签订《西贡条约》，将嘉定、定祥、边和三省割让给法国。嗣德帝降旨，下令南圻的民兵放弃抵抗。将张定派去富安省任职。但张定、阮忠直、武维杨等民兵首领都拒绝执行不抵抗命令。张定被三省义民推举为头目，称中天将军，拒绝潘清简招降，继续对抗法国军队。张定等人丧失朝廷支援，在装备先进的法军围剿下，民兵弹药补给不足。在一次冲突中，张定遭法军包围。为避免被擒，张定自杀身亡。
张定有一子张穗，也在抵抗法国军队时阵亡。
张定之妻黎氏赏在张定死后，无所依靠，返回原贯广义定居，生活贫苦。嗣德二十七年（1874年），广义省臣以“定之义既可奖，其妻之贫苦可怜”为由，上疏朝廷请求赈济。朝廷下令每月供给二十缗钱，二方米，直到黎氏去世为止。嗣德三十一年（1878年），广义省巡抚茶季平上奏“张定一门父子忠义”，获准赐予五亩祀田。并以族亲张文虎为嗣。嗣德三十四年（1881年），嗣德帝又下令在平山县思恭社建祠祭祀张定，并每月多给黎氏赏十缗钱度日。
1975年，越南共和国发行的1000越南盾钞票上印有张定的肖像，以示纪念。
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