新垣结衣（1988年6月11日－），日本女演员、歌手及模特儿，出生于冲绳县那霸市，身高169厘米，血型A型，目前为日本LesPros娱乐旗下的艺人。
2001年，因姐姐年龄与身高未符资格而无法参加当时《nicola（日语：ニコラ (雑誌)）》举办的模特儿甄选比赛，遂而推荐妹妹新垣结衣代替，结果意外获得最优秀奖。此后在担任模特儿的过程中，受到许多读者欢迎，从《nicola》杂志毕业为止的模特儿封面登场次数为当时最多的15次，并与同时期的模特儿虎南有香（日语：虎南有香）结成好友。
2005年，从《nicola》杂志毕后，参与演出深夜的特摄剧《sh15uya》，并在电视剧《东大特训班》演出开始受到关注。同年参与NTT东日本电信公司一系列的企业形象广告，并在日本NTV的综艺节目里担任短剧演员，另作为杂志模特儿，主要为少年杂志拍摄平面照片。
2006年，为电影《超剧场版 Keroro军曹》的角色“Mirara”配音。因接连参与日本电视台（NTV）土9电视剧《辣妹掌门人》及《My☆Boss My☆Hero》而引起话题。3月3日，第一本写真集《水漾☆青春》出版，3月5日发售，从12点开始在福家书店银座店，举行签名和握手活动，有1500人到场，日职监督长嶋茂雄也到场共享盛况；5月17日发售写真影像“相遇”，写真集封面日文标题“ちゅら”在琉球语是“美丽”的意思；于10月2日起，开始在广播节目《GIRLS LOCKS》主持，和已毕业的户田惠梨香是好友，曾与她一起送礼物给听众。年末，担任日本格力高Pocky广告代言人并参与广播节目演出，其后人气渐升，并发行个人第一次的明星交换收藏卡（TRADING CARD），发售活动当天两个场地约1300人到场，4400套完售，创下历来第一次发行明星交换卡单日售出的最高纪录。
2007年初，代言第85届日本全国高校足球赛的应援经理，与第一任应援经理堀北真希皆为日本广播节目《School of Locks》里《Girls Locks》单元的主持人。另担任2007年度的日本红十字会劝导捐血代言人，原本每年代言人都是在该年度举办成年式，但新垣结衣与铃木杏（2004年度）两人却是例外。2007年3月22日，推出第二本写真集《纯白18》，是以北国函馆雪景与温泉的背景来拍摄。2007年中，毕业于日出高等学校后未再升学，专注于演艺圈发展，并接演三部电影《恋爱部屋（日语：恋するマドリ）》、《暴走少年（日语：ワルボロ#.E6.98.A0.E7.94.BB）》、《恋空》；期间同时演出日9电视剧《父女变变变》。随着首部主演电影《恋爱部屋》上映，同时担任主题曲“追忆”的演唱者，之后，另演唱《恋空》的插曲“Heavenly Days”，皆未发行单曲。11月8日个人官方BLOG正式运行。12月5日发表个人音乐专辑《天空》，并参与初回版专辑封面设计与作词，与《School of Locks》合作在12月21日于日本武道馆举办歌手出道活动，是日本发片后最快登上武道馆演唱的女歌手，并在第58届NHK红白歌唱大赛担任审查来宾，也担任睽违红白16年的槙原敬之演唱歌曲《GREEN DAYS》时的介绍者。
2008年初，因《恋空》等电影接连获得数个电影新人赏得主,声名大噪。同年，与山下智久、户田惠梨香等共演《Code Blue 紧急救命》（木10），是继2005年的《东大特训班》和2006年的《辣妹掌门人》后再次与山下智久以及户田惠梨香共演。而《Code Blue 紧急救命新春特别版》则在2009年1月10日播映。
2009年初，与松本润共演《Smile》(金10)，在剧中饰演失声少女，因此剧获得助演女优赏。并于年中推出第二张专辑《Hug》。
2010年初，继续与山下智久、户田惠梨香等共演《Code Blue 紧急救命第二季》（月9）。年中，与生田斗真拍摄电影《花水木》，其间新垣结衣到加拿大、纽约等地取境。为配合电影而推出书籍《The Three Little Pigs》，此书籍由新垣结衣亲自绘画。同年推出的第三张专辑《虹》，当中收录了自己主演的电影《花水木》的主题曲，其中两首歌为新垣结衣亲自填词。
2011年，秘密拍摄推理电影《麒麟之翼～剧场版·新参者》，与阿部宽共演，也是继2005年《东大特训班》后再次合作。于7月11日，初次主演连续电视剧《全开Girl》（月9）开播，相隔一年再推出新作。2011年，接拍由日本电视台改编自日本漫画大师高桥留美子热门漫画《乱马1/2》的2小时特别剧，担任主演天道茜一角。为了这个角色有更好的效果特意剪去25厘米长的头发，自中学时代后首次留短发。
2012年1月3日，与大野智共演由人气作家东川笃哉的人气小说改编的同名戏剧作品《再也不诱拐了》播映；4月17日，与堺雅人共演的《胜者即是正义》（火9）开播；8月25-26日与岚共同主持日本电视台《24小时TV35 爱拯救地球》、并于12月30日“第54届日本唱片大赏”（TBS）与安住绅一郎（日语：安住绅一郎）同台，首次担任大型颁奖典礼主持。
2013年4月13日，《胜者即是正义》特别篇播映，片尾宣布同年秋季开播第二季；4月14日第二次主演连续电视剧《飞翔情报室》（日9）开播，共演的有绫野刚和柴田恭兵（日语：柴田恭兵）等人；10月9日与堺雅人、冈田将生共演《胜者即是正义》。
2014年1月12日，向井理主演的电视剧《S-终极警官》首播，剧中首次饰演枪手。11月8日，电影《再一次说爱你》公开上映，片中首次挑战母亲角色，由深川荣洋（日语：深川榮洋）执导；11月22日，与堺雅人共演的《胜者即是正义之"贱"得好吃惊》播映。
2015年2月28日，主演电影《再会吧！青春小鸟》公开上映，片中首次饰演老师的角色，剧本改编自中田永一同名小说。于8月29日，与向井理共演电影《S-最后的警官-夺还 RECOVERY OF OUR FUTURE》公开上映。10月10日第三次主演连续电视剧《掟上今日子的备忘录》（土9）开播，片中饰演喜欢推论与钱且一睡着便会记忆重置的白发侦探，共演者有冈田将生、及川光博等演员。12月25日，官方粉丝俱乐部“Yui's Room”正式开设。
2016年10月11日，第四次主演的连续电视剧《逃避虽可耻但有用》（火10）开播，这也是新垣继《飞翔情报室》与《掟上今日子的备忘录》后，第三次演出由野木亚纪子担任编剧的电视剧。片中饰演待业中25岁派遣职员而与35岁专业单身上班族“契约结婚”的妄想女子，并于年底担任第67回NHK红白歌唱大赛审查来宾。
2017年3月23日，与役所广司共演的电视特别剧《羁绊~奔跑的奇迹小马（日语：絆〜走れ奇跡の子馬〜）》在NHK播映，24日播毕，片中饰演与父亲（役所广司）培育照料311地震出生小马(里昂)的长女，是个灾后努力向上的故事。7月17日，《Code Blue 紧急救命第三季》（月9）开播，与第二季时隔七年。片中饰演于翔北急诊中心研修医结业后，留在人力不足的前线并坚守奋斗的飞行医生领导；10月21日，与瑛太双主演电影《恋爱回旋》公开上映，并以此片获得蓝丝带奖主演女优赏。
2018年7月27日，与山下智久等人共演的《电影版 Code Blue 紧急救命 》在日本公开上映；7月28日，与成田凌等人共演《Code Blue 紧急救命 另一个战争》特别篇播出，以剧中实习医生为主轴，串连第三季与剧场版之间的故事。10月10日，第五次主演连续电视剧《无法成为野兽的我们》（水10）开播，与松田龙平双主演，片中饰演总是面带笑容、工作完美而想坦率恋爱的女性，与不相信任何人，但受女性欢迎的毒舌会计师，于工作结束后在酒吧相遇的故事。
2019年12月5日，时隔7年“YUI ARAGAKI NYLON JAPAN ARCHIVE BOOK 2010-2019”写真集正式推出，里面包含2010-2019年于“NYLON JAPAN”杂志所摄集锦及部分新摄，同时收录约1万字访谈，制成横跨9年的大型写真，并担任编辑长参与监修与企划。
