梅斯卡尔酒

✍ dations ◷ 2025-06-27 21:20:35 #梅斯卡尔酒

梅斯卡尔酒（Mezcal）是龙舌兰酒的一种，主要产于墨西哥南部的瓦哈卡州，根据墨西哥1994年通过的新法律，只有6个行政区生产的龙舌兰酒可以称为梅斯卡尔酒，原料也只限在特定的五种龙舌兰之内。梅斯卡尔酒的体积酒精度约在38至40%之间，其销售以墨西哥内销市场为主。有些品牌的梅斯卡尔酒瓶中装有一种寄生在龙舌兰草上的蝴蝶幼虫（当地称为Gusano），这种虫子墨西哥人偶会在日常生活中用作菜肴原料。但是，关于在这种酒里放虫子的作法之起源众说纷纭，其中有种说法认为最早这样做的厂商其实是一家位于美国德克萨斯州的酒厂，因为在制造过程中发生失误，意外让虫子遗留在原料中而逐渐变成常见的习惯，另一种说法是一位叫Jacobo Lozano Páez的人于1940年发明的，据说加入这种虫子可以改善酒的味道。除了放入一两条完整的幼虫之作法外，有的品牌在贩卖时是采用酒与虫子分开，以随酒奉赠一小包盐和虫子磨碎混制成的粉末取代的作法。与Tequila类似，喝梅斯卡尔酒时，也经常会加盐和柠檬一同饮用。原来酿造梅斯卡尔酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎，再用水煮出醪液，因此有一种特殊的炭火味，现在工业酿造没有这种味道，为了保持其特殊味道，要用经火烤焦的木桶贮存。

相关

隐真菌门罗兹菌门（学名：Rozellomycota），旧称隐真菌门（Cryptomycota），是存在于土壤、淡水与海洋沉积物中的微生物。罗兹菌门为真菌界中最基群的演化支之一，与其他真菌界的生物呈姐妹群。隐真
霸凌欺凌（英语：Bullying）又称霸凌，指的是带有恶意、情绪的评论、言语或行为，无论时间长短，恶意多还是少，这就是欺凌，从事欺凌的行为就是一般所谓的欺负他人。不论场所、形式、针对的对象
renal肾（Kidney）是脊椎动物体内的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经由后续管道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压
纽伦堡纽伦堡（德语：Nürnberg﹐英语：Nuremberg）是德国巴伐利亚州中弗兰肯行政区的中心城市，巴伐利亚州的第二大城市，仅次于首府慕尼黑，是世界著名大企业集团西门子公司的诞生地。纽伦堡与它
Netscape BrowserNetscape Browser是Netscape网页浏览器的第8版，改写自Mozilla基金会的Mozilla Firefox浏览器，不同于以往导航者（Navigator）与邮件软件（Netscape Mail & Newsgroups）一起推出的套装
胚层胚层（germ layer）亦称为生殖上皮，但较少使用，是动物胚胎形成时的一群细胞。所有动物都具有胚层，其中脊椎动物的三胚层构造特别显著，而海绵动物的胚层最为简单。真后生动物（比海绵复
脓肿脓疡（拉丁语：abscessus; 德语：Abszess; 法语：Abcès; 英语：Abscess）又称作脓疮、脓肿。指的是在身体组织中蓄积的脓。接近体表的脓疡会有红、肿、热、痛等症状，触诊病灶时感觉其内
奶制品奶制品，奶类制品的简称，亦称乳制品、乳类食品或奶食品，以奶为基本原料加工而成的食品。除各种直接使用奶制成的饮料外还包括通过发酵获得的食品（奶酪和奶油）以及对奶进行干燥或者
二苯基甲酮二苯酮（也称二苯基甲酮）是一种具有分子式(C6H5)2CO的有机化合物，可简写为Ph2CO。二苯基甲酮作为二芳基酮的母核，是有机化学重要的合成中间体。二苯甲酮可作为光敏引发剂而应用于
腺苷酸一磷酸腺苷（英文：Adenosine monophosphate，简称AMP），又名5'-腺嘌呤核苷酸或腺苷酸，是一种在核糖核酸（RNA）中发现的核苷酸。它是一种磷酸及核苷腺苷的酯，并由磷酸盐官能团、戊糖核酸糖