芝麻

✍ dations ◷ 2025-06-27 08:48:51 #芝麻

芝麻（学名：Sesamum indicum），别名胡麻、脂麻、油麻，是胡麻科胡麻属植物。虽然它的近亲在非洲出现，但品种的自然起源仍然未知。它遍布世界上的热带地区。在温带地区也有种植，比如中国的山西等地。因为它的种子含油率较高并是可食用的，所以它被大量种植。芝麻有黑芝麻和白芝麻两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻既可食用又可作为油料。胡麻为一年生植物，植株高度约50-100厘米高，全株被茸毛，茎直立，四棱形，单干或分枝。叶对生或互生，叶缘全缘，叶长约4至14厘米，叶披针形、心脏形或椭圆形，在植株基部的叶子较阔，宽度约五厘米；在花茎上的叶子较窄，宽度约一厘米。花一般都是筒形四瓣的，长约3到5厘米，颜色是白色到紫色。种子扁椭圆形，有白、黄、棕红或黑色。喜温耐旱，不耐霜涝。芝麻的营养成分主要为脂肪、蛋白质、糖类，并含有丰富的纤维、卵磷脂、维生素B群、E与镁、钾、锌及多种微量矿物质。根据《本草纲目》，芝麻味甘、性平，是属于强壮滋养药物，有润肤、补血、明目、补益精血、润燥滑肠、生津等作用。还可降低血糖，增加肝脏及肌糖元含量，也可降低血中胆固醇含量。适合因肝肾不足所致的脱发、皮肤干燥、便秘、病后体虚、眩晕等症的中老年人食用。芝麻还是治疗脱发、痔疮的食材，经常吃芝麻能使头发乌黑也有利于头发生长。《本草求真》说：“胡麻补血、暖脾、耐饥。凡须发不乌，以投。”芝麻籽经炒制、磨碎即成芝麻酱；芝麻榨油即为麻油，混合大豆油或其他食用油脂后即为香油，同时具备芝麻气味，且价格较低。d.ddd

相关

支气管支气管是连接呼吸道内将空气输往肺部的通道。支气管末梢又分支为许多小管，最终成为小支气管。支气管并不是进行气体交换的场所。支气管管壁有平滑肌，过敏时平滑肌过度收缩，导致
红霉素红霉素（拉丁语：Erythromycin）是一种大环内酯类的抗生素，可用于治疗呼吸道感染、皮肤感染（英语：skin infections）、衣原体菌感染（拉丁语：chlamydia infections），以及梅毒。本品也可用于
健康信息学人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学医学信息学，或称卫生信息学或医学资讯
肝病毒科正肝去氧核糖核酸病毒属 Orthohepadnavirus 鸟类肝去氧核糖核酸病毒属 Avihepadnavirus肝病毒科（hepadnaviridae）又译肝去氧核糖核酸病毒科，DNA逆转录病毒的一类，主要感染对象为
麦迪霉素麦迪霉素又称为“米地霉素”，是一种大环内酯类抗生素。该抗生素由生米卡链霉菌（Streptomyces mycarofaciens）合成。麦迪霉素的抗菌谱及作用机制与红霉素相似，抗菌作用稍低于红霉
苯唑西林苯唑西林钠（英语：Oxacillin sodium）是由必成公司研发的一种青霉素类窄谱β-内酰胺抗生素。苯唑西林是一种抗青霉素酶的β-内酰胺类药物，它与甲氧西林类似，在临床应用中已取代甲氧
食肉真菌食肉真菌（英语：Carnivorous fungi），亦作肉食性真菌或捕食性真菌（predaceous fungi），是真菌的一种，透过捕捉和消化微细的或细小的动物而转化成其部分或全部养份。现时已被描述的物种
野田病毒科α野田病毒属 β野田病毒属野田病毒科(Nodaviridae)
non-infective endocarditis心内膜炎（英语：Endocarditis）是心脏的心内膜（心腔中的最深层的组织）引发的炎症，通常和心脏瓣膜有关。此外，心内膜炎也可能与室间隔（英语：interventricular septum）、腱索（英语：chordae t
轫致辐射轫致辐射，又称刹车辐射或制动辐射（英语：Bremsstrahlung, braking radiation, 德语：Bremsstrahlung 德语发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Li