徐崇德（1911年5月10日－1985年8月16日），台湾政治人物，桃园福佬人，曾任第一届及第二届台湾桃园县县长。
1950年第一届桃园县长选举，徐崇德受北区支持，对上强敌南区的徐言。第一次开票结果，双方皆未过半。进入第二阶段选举，最终徐崇德以领先仅768票，击败徐言当选县长。
徐崇德在县长任内，化解桃园南北对立的僵局。透过“南北和谈”中：协议如北区的人当选县长，则南区人士出任议长，每两届轮流一次、而议会的正副议长，由南北议员分别推任。徐崇德在主政桃园任内，被视为赢得“人和”。颇获县民及部属称赞。:283
徐崇德在理财方面被视为差劲。据说他过分信赖女婿——前县府民政局长，投资一百万元从事渔业生意，结果渔船出事，全军覆没，血本无归，意气消沉了几年。:283
卸任后，转任省农工企业部门。八个月后，适逢台湾省主席周至柔主政，徐崇德调任省府参议。
1965年，桃园县工业发展投资促进会成立，徐崇德受聘为总干事。:284
