岩崎弥之助（日语：岩崎弥之助／いわさき やのすけ ，1851年2月8日－1908年3月25日），日本企业家、政治家，三菱财阀第二代总帅，并且曾任日本银行总裁，被誉为“三菱集团的创业者”。荣誉为正四位勋三等男爵。
1851年，岩崎弥之助生于土佐国安艺郡（即现在的高知县安艺市），为岩崎弥次郎（日语：岩崎弥次郎）三子（二男夭折）、岩崎弥太郎之弟。
1867年，他入读土佐藩校致道馆（日语：致道館）。当时岩崎家本来已失去乡士的地位，沦落到地下浪士的身份，而且身份不能够接受武士教育，本来是不合资格入学，最后幸得兄长弥太郎的知音吉田东洋提携下才能成功。1869年前往大阪，入读私垫成达书院（日语：成達書院），其中有学习英语。
1872年，他前往美国留学，一度寄宿于Walsh, Hall and Co.（日语：ウォルシュ兄弟）。其中爱德华·霍尔于纽约创立Edward Hall's Family School for Boys，弥之助也跟随入读。不料于一年后，父亲突然逝世，他在兄长的苦苦哀求下中断留学生涯回国。1874年，由弥太郎做媒人，将后藤象二郎长女早苗子嫁给弥之助。
因为敬佩兄长，所以多次协助其生意上的事务，其后更出任三菱副社长。在任期间，他努力带领三菱与西方的企业竞争，于1877年他更曾经参加西南战争。于1885年，弥太郎病逝，由弥之助出任三菱财阀总帅（又叫社长）。他上任后尽力将三菱业务变得多元化，将三菱商会和共同运输会社合并成为日本邮船，之后又将业务拓展至开发、造船（日语：長崎造船所）、矿山开发、地所、金融、仓库（日语：三菱倉庫）等等（实际上是在政府的强制调停下，三菱的海运业务被迫和共同运输会社合并为日本邮船，由于三菱当时的主要业务是海运，这对三菱造成不少损失，所以弥之助被迫将业务拓展至其他行业）。
1890年，政府要求三菱在丸之内购买土地，弥之助在与庄田平五郎（日语：荘田平五郎）、末延道成（日语：末延道成）交谈后决定以一百二十万日圆买入，价钱令人将此事誉为“三菱的三大买物第一位”。1893年，他创立三菱合资会社，同年他将总帅一位让给侄子、弥太郎长子久弥（日语：岩崎久弥），自己则担任监务（相当于现今日本的‘相谈役’职务）。
1890年，他获明治天皇选为贵族院终身议员（第二年辞职）。六年后，他接替川田小一郎，出任日本银行总裁。但其后因为与大藏大臣不和，而在翌年辞职。
1902年曾到欧洲旅行，五年后出任东京慈惠会顾问。1908年，弥之助与世长辞，终年五十七岁。死后大部分物品均藏于静嘉堂文库。
弥之助与妻早苗子育有三男一女，分别是长女繁子、长男小弥太（日语：岩崎小弥太）、次男俊弥（日语：岩崎俊弥）、三男辉弥（日语：岩崎輝弥）。其中繁子嫁给松方正义次男松方正作。长男小弥太曾出任三菱财阀第四代总帅，俊弥则是旭硝子（后改为艾杰旭）的创办人，而辉弥就经营子安农园，拥有很多铁路写真照。辉弥的儿子英二郎（日语：岩崎英二郎）是一名英语学家，并与北原白秋之女结婚，育有一子透（日语：岩崎透）。而俊弥的外孙岩崎俊男（日语：岩崎俊男）也是一名企业家。
