灶糖

✍ dations ◷ 2024-09-20 16:52:37 #中国甜食,京津小吃

灶糖,又名关东糖、糖瓜,是中国北方一带冬天的时令小吃,主要成分是麦芽糖。一般长条形的糖棍称为“关东糖”,扁圆棋子形状的称为“糖瓜”,这两种有时外面沾上芝麻。麦芽糖在冷冻后吃起来酥脆香甜,受热后则坚韧粘稠。

祭祀灶王爷的传统习俗之一是将受热变软的灶糖抹在灶神画像嘴上,以便灶神“嘴甜”,上天后只报告关于该家的好事。

相关

  • 普通科医生人体解剖学 - 人体生理学 组织学 - 胚胎学 人体寄生虫学 - 免疫学 病理学 - 病理生理学 细胞学 - 营养学 流行病学 - 药理学 - 毒理学家庭医学科医师(英文:General Practitio
  • 色素体色素体(英语:plastid),又称质粒体或质体,是植物、藻类、光合营性(英语:pototroph)细菌中所含有的一种囊泡,与光合作用有关。囊泡中含有菌绿素与类胡萝卜素。在紫细菌中,如紫螺菌(英语:Rh
  • 棉花糖棉花糖泛指具棉花质感的糖果,具体可以指:在音乐方面,棉花糖可以指:
  • 甘尼森县甘尼森县 (Gunnison County, Colorado)是美国科罗拉多州西部的一个县。面积8,443平方公里。根据美国2000年人口普查,共有人口13,956人。县治甘尼森。成立于1877年3月9日。县名
  • 需求的交叉弹性需求的交叉弹性(Cross-Price Elasticity of Demand)是指某种其他物品的价格每变化1%,会使该物品的需求量变化百分之几,由这个概念我们可以推导出替代品、互补品这两个经济学中
  • 墨西哥独立战争墨西哥独立战争(1810-1821)是指墨西哥人民与西班牙殖民当局之间爆发的一系列武装冲突,开始于1810年9月16日。它以理想主义的农民对殖民地领主的反抗为开端,却以自由派与保守派达
  • ChTZ S-65斯大林涅兹(Stalinez)重型拖拉机-ChTZ S-65,是二战中苏联广泛采用的军民两用拖拉机。S-65是 S-60的后继者,与前者最大的不同之处在于改用柴油引擎,使之耗油减少,更能忍耐劣质燃料
  • 奥托·努登舍尔德尼尔斯·奥托·古斯塔夫·努登舍尔德(瑞典语:Nils Otto Gustaf Nordenskjöld,1869年12月6日-1928年6月2日)是瑞典地质学家、地理学家和极地探险家。努登舍尔德生于瑞典南部斯莫
  • 胡安·拉蒙·洛佩斯·卡罗胡安·拉蒙·洛佩斯·卡罗 (Juan Ramón López Caro,1963年3月23日 - )是一名西班牙足球教练。胡安·卡罗出生于安达卢西亚塞维利亚省的莱夫里哈。他不到30岁就开始在家乡球
  • 室户废校水族馆室户废校水族馆(むろとはいこうすいぞくかん)是由高知县室户市室戸岬町的旧室戸市立椎名小学(2001年闭校、2005年废校)改修而成的、2018年4月26日开馆的水族馆。运营由特定