灶糖

✍ dations ◷ 2025-11-22 15:43:56 #中国甜食,京津小吃

灶糖,又名关东糖、糖瓜,是中国北方一带冬天的时令小吃,主要成分是麦芽糖。一般长条形的糖棍称为“关东糖”,扁圆棋子形状的称为“糖瓜”,这两种有时外面沾上芝麻。麦芽糖在冷冻后吃起来酥脆香甜,受热后则坚韧粘稠。

祭祀灶王爷的传统习俗之一是将受热变软的灶糖抹在灶神画像嘴上,以便灶神“嘴甜”,上天后只报告关于该家的好事。

相关

  • 偶例谬误偶例谬误(英语:accident (fallacy);destroying the exception;a dicto simpliciter ad dictum secundum quid)或偶然谬误、意外谬误、消灭例外是一种“通则凌驾例外”的非形式谬
  • 赎罪节赎罪日(希伯来语:.mw-parser-output .script-hebrew,.mw-parser-output .script-Hebr{font-size:1.15em;font-family:"Ezra SIL","Ezra SIL SR","Keter Aram Tsova","Taamey A
  • 美尼尔氏症美尼尔氏综合症(Ménière's disease)是内耳的疾病,其症状是会突然眩晕、耳鸣、听力减损,而且耳朵有肿胀感。最典型的症状是一开始只有单侧耳朵有症状,不过后来可能双耳都受到影
  • 粉蒸肉粉蒸肉又叫米粉肉,是中国南方的特色菜式,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料为五花肉,辅以米粉,上锅蒸透。起源于湖北沔阳(今仙桃市)的沔阳三蒸。
  • 人类多地起源说现代人类多区域起源说(Multiregional origin of modern humans,又译多地起源说)是一个用来解释人类演化的科学模型。该学说的现代版本称为多地进化(英语:multiregional evolution
  • 罗马海军罗马海军 (拉丁语:Classis)乃古罗马的海军,这支海军为罗马在地中海开疆辟地,却从未如同罗马军团享有同等特权,寰顾历史罗马人始终是个以土地为基础的国家,罗马征服希腊及埃及等地方
  • 欧洲低成本航空公司组织欧洲低成本航空公司组织(英语:European Low Fares Airline Association,简称ELFAA)是一个2004年成立的组织,是欧洲各家低成本航空公司所组成的联盟。欧洲低成本航空公司组织的目
  • 邝荣光邝荣光(1860年-1962年),广东新宁人(今台山市),中国第一批矿冶工程师之一,湖南省湘潭煤矿的发现者。邝荣光出生于1860年,祖籍是今台山市台城岭背蟹村。1872年,他12岁时由清政府公派赴美
  • 保育钧保育钧(1942年5月9日-2016年5月31日),江苏南通人,蒙古族,中华人民共和国政治人物。1966年毕业于中国人民大学新闻系,历任人民日报社记者、编辑、组长、部主任、编委、秘书长、副总
  • 韦内齐亚诺模型粒子物理学中,韦内齐亚诺模型(英语:Veneziano model)是一个简单的4粒子散射模型,特征是它明显有s-channel和t-channel的交叉对称性。它由加布里埃莱·韦内齐亚诺在1968年提出。经