浅渍(日语:浅漬け)是日本的一种渍物,主要原料是黄瓜、萝卜、茄子等蔬菜。浅渍的制作时间较短,又称即席渍、一夜渍、新香。和浅渍相对的是制作时间较长的古渍。一般浅渍的酸碱性约为pH5。
首页 >
浅渍
✍ dations ◷ 2024-12-23 00:34:29 #日本食品,腌制蔬菜,烹调方法
相关
- 美拉尼西亚美拉尼西亚(Melanesia,源于希腊语Μελανησία)是太平洋三大岛群之一(其余两个为密克罗尼西亚和波利尼西亚),意为“黑人群岛”。由俾斯麦群岛、所罗门群岛、新赫布里底群岛
- 宋会要辑稿《宋会要辑稿》是清人徐松自《永乐大典》中辑出,全书八百万言,近五百卷。《宋会要》原本亡佚于明代,然此书大部分幸存于《永乐大典》。清代嘉庆年间,学者徐松命人自《永乐大典》
- 正丙醇1-丙醇(Propan-1-ol)是一种有三个碳原子的醇类有机化合物。 简单的化学式为C3H7OH。分子式为CH3CH2CH2OH,依按IUPAC命名法称作丙-1-醇。是一氧化碳和氢合成甲醇时的副产物。其
- 国际工业设计协会国际工业设计协会(The International Council of Societies of Industrial Design,ICSID),成立于1957年,是一个由多个国际工业设计组织发起成立的非营利组织,旨在提升全球工业设计
- 结构色结构色(英语:structural color)是光入射到空间周期与波长相近的物体上时,由光的散射、干涉或衍射作用而产生的颜色。通常见于CD和肥皂泡等物品。结构色,顾名思义,与结构有关的色,即
- 伊东甲子太郎伊东甲子太郎(いとう かしたろう、天保6年(1835年) - 庆应3年11月18日(1867年12月13日)),新选组参谋兼文学师父。后来的御陵卫士(高台寺党)盟主。讳武明。最初名字为大藏。号诚斋。假
- 朱莉·克里斯蒂朱莉·克里斯蒂(英语:Julie Christie,1940年4月14日-)是英国女演员,曾获奥斯卡金像奖、英国电影学院奖、金球奖、美国演员工会奖。她的代表作有:《Darling》、《你的样子》、《日瓦
- span style=color: white;外交委员会/span本文是 欧洲联盟的政治与政府 系列条目之一欧洲联盟外交事务委员会是欧盟理事会的一个组织,每个月都会举行一次会议,各国外交部长都会出席会议。各部长会根据议程事项分担欧洲
- 缅甸鼬獾缅甸鼬獾(学名:Melogale personata)为鼬科鼬獾属的动物。分布于越南、印度、缅甸、尼泊尔以及中国大陆的广东等地,多见于栖息于针混交林缘和河谷灌丛中的砾石地带以及以石缝和树
- 罗斯福国家森林罗斯福国家森林(英语:Roosevelt National Forest)是美国的一处国家森林,位于科罗拉多州中北部,紧邻阿拉帕霍国家森林,由美国国家森林局管理,办事处位于科罗拉多州科林斯堡。