泡泡冰

✍ dations ◷ 2025-04-04 11:42:23 #台湾冰品,基隆市文化,台中市文化,宜兰县文化,屏东县文化,马祖文化,台湾发明,刨冰

泡泡冰,虽如刨冰之中加入各种配料放入碗公里,但用勺子或汤匙以手工搅拌,将冰打至细匀,混合而成。相较于一般刨冰中配料与冰呈现分离状态,泡泡冰的配料与冰紧密混合在一起,绵密口感亦不相同,介于冰淇淋、沙冰(思乐冰)>之间。

泡泡冰是台湾受欢迎的冰品小吃之一,有“台湾的冰淇淋”之称。全台各地皆有,后因海洋大学、崇右企专(今崇右影艺科技大学)等学生合资向基隆庙口某一家摊商承租,以打工付学费,曾经一窝蜂而人潮渐失的泡泡冰,才又重获人们喜爱,最后,基隆市出产的泡泡冰,才会最为出名。

泡泡冰的名称由来,相传是在制作过程以勺子搅拌刨冰与配料的动作像“泡牛奶”一样,故被称为泡泡冰。

由于,易发手腕韧带发炎(wrist sprain、wrist tendonitis)后遗症,现今,多为原料供应商以机器代为处理搅拌细致,方由店家进一步调制贩售。

相关

  • 奥地利宗教奥地利宗教(2018)基督宗教是奥地利的主要宗教。在2001年的人口普查中,全国73.6%的人口是天主教信徒。根据天主教会的统计,截至2016年,天主教信徒的人数已经下降到58.8%。基督新教
  • 圣菲斯普林斯圣菲斯普林斯(英文:Santa Fe Springs),是美国加利福尼亚州洛杉矶县下属的一座城市。建市于1957年5月15日,面积 大约为8.87平方英里 (23平方公里)。根据2010年美国人口普查,该市有
  • 杭州时代国际影城杭州时代国际影城位于杭州市江干区新风路619号汇和城5楼,红街公寓对面,2015年3月开业。共有8个影厅,其中包括一个16米长、9米高金属弧形巨幕的巨幕厅。
  • 再创作组织再创作组织(英语:Organization for Transformative Works;简称:OTW)是一个非营利同人运动(英语:Fan activism)组织。它旨在通过推广和保护各种形式的同人作品和同人文化以服务于同人
  • 人类外基因组联盟人类外基因组联盟(HEC),成立于1999年12月。它的主要任务是把确切的甲基化变化在基因组中的位置信息分类、定义并编入目录。
  • 罗迦陵罗迦陵(Liza ,R,1864年3月28日-1941年10月3日)是近代上海的英国籍犹太裔房地产大亨哈同(Silas Aaron Hardoon)(1851年 - 1931年6月19日)的中国籍妻子,本名俪蕤(Liza),号迦陵、慈淑老人,法
  • 丝角蝶科丝角蝶属 Hübner, 1818丝角蝶科 (学名:),又名喜蝶科,是一类昆虫,分类学上属于鳞翅目凤蝶总科下的一科。曾属于蛾类,当时被视为凤蝶总科的一个旁系群。1986年,斯考伯根据当时的研究
  • 兹盖日县坐标:51°51′N 19°25′E / 51.850°N 19.417°E / 51.850; 19.417兹盖日县(波兰语:Powiat zgierski),是波兰的县份,位于该国中部,由罗兹省负责管辖,首府设于兹盖日,面积854平方公里
  • 石隆门华工起义布鲁克王朝同盟军队:石隆门华工起义(1857年)是一起当地华人矿业公司因不满砂拉越布鲁克王朝的政策而发动的起义事件。十二公司为帽山华人矿工组织,首领为刘善邦。以开发帽山、石
  • 注册安全工程师注册安全工程师是在中华人民共和国取得注册安全工程师执业资格证,在生产经营单位从事安全生产管理、安全技术工作或者在安全生产中介机构,从事安全生产专业服务工作的专业人士