厄尼丝·罗贝塔·亨顿·卡特(英语:Eunice Roberta Hunton Carter,1899年7月16日-1970年1月25日)是一名美国律师。她是纽约首位非洲裔美国女律师之一,也是美国首位有色人种的检察官之一。她积极参与泛非大会(英语:Pan-African Congress)和联合国委员会,以提高世界妇女的地位。她还帮助纽约地方检察官汤玛斯·杜威以强迫卖淫罪成功指控黑手党老大查理·“幸运”·卢西安诺。
她嫁给了老利斯尔·卡特(Lisle Carter, Sr.),老利斯尔是纽约首位非裔美国牙医之一。他们在曼哈顿的哈林区生活了很多年。这对夫妇唯一的孩子是小利斯尔·卡特(英语:Lisle C. Carter),他毕业于大学和法学院。他从事法律工作,后来在约翰·肯尼迪和林登·庄逊的政府中担任政治任命官员。小利斯尔·卡特有5个孩子,其中一个是作家兼耶鲁法学院教授史蒂夫·L·卡特(英语:Stephen L. Carter),他在2018年出版了一本关于厄尼丝·卡特的传记书,书名叫《Invisible: The Forgotten Story of the Black Woman Lawyer Who Took Down America's Most Powerful Mobster》。