蹇应祺(?-?),字伯吉,陕西西安府泾阳县人,民籍,明朝政治人物。
陕西乡试第五十九名举人。嘉靖二十九年(1550年)中式庚戌科会试第二百三十三名,登第三甲第一百七十二名进士。
曾祖蹇真;祖父蹇鸾;父蹇贤,知县。母刘氏。