霸王鸡

✍ dations ◷ 2025-09-08 03:49:48 #客家菜,鸡肉制品与鸡肉菜肴

霸王鸡,又叫葱油鸡,是客家名菜之一,也是泉章居名菜。为淋上葱油的白切鸡。

鸡放入锅内开水煮20秒,取出放入冷水,再煮滚水,后放入鸡转小火煮约7分钟后熄火续焖。葱切长段后拍散并切丝,放入冷水中浸泡;姜切片后改刀切丝也泡入水中;辣椒对剖去籽后切成丝也泡入了水中。取出鸡后将麻油淋上,后放下姜葱辣椒即完成。

相关

  • 类风湿因子人体解剖学 - 人体生理学 组织学 - 胚胎学 人体寄生虫学 - 免疫学 病理学 - 病理生理学 细胞学 - 营养学 流行病学 - 药理学 - 毒理学类风湿因子(英语:rheumatoid factor,RF)是
  • 早期基督徒在基督教历史中,早期基督教(英语:Early Christianity),又称原始基督教,指耶稣死后,使徒开始传播其教义,形成初代基督教会后,一直到325年第一次尼西亚公会议之间这段时期,是基督教形成
  • 11β-羟基类固醇脱氢酶1型n/an/an/an/an/an/an/an/an/an/a11β-羟基类固醇脱氢酶1型(HSD11B1),也称为可的松还原酶,是一种NADPH依赖性酶,在包括肝脏、脂肪组织和中枢神经系统在内的关键代谢组织中高度表达
  • 清远清远市(官方音译:Qingyuan,传统外文:Tsingyün),简称清,别称凤城,是中华人民共和国广东省下辖的地级市,位于广东省中部偏北。市境东邻韶关市,东南接广州市,南界佛山市,西连肇庆市、广西
  • 建筑光学建筑光学是建筑物理的一个组成部分。主要研究建筑内部的天然光和人工光的照明,创造良好的光环境。在电灯发明以前,人类主要利用天然光和火光照明,在中国传统建筑中,尤其是华北一
  • 国立中央图书馆旧址建功神社,是一座在1928年(日本时期昭和3年)建于台北市的神社。该神社原址位于南海学园中,即国立中央图书馆总馆旧址;在国立中央图书馆总馆迁至中山南路后,改为今国立台湾艺术教育
  • 老挝人民民主共和国主席老挝政府与政治 系列条目老挝人民民主共和国主席是老挝人民民主共和国的国家元首。本扬·沃拉吉通邢·塔马冯
  • 氯化锫氯化锫是一种无机化合物,化学式BkCl3,有很强的放射性。
  • 己醇己醇(英语:Hexanol)为含有六个碳原子的饱和一元醇类,分子式C6H13OH,可以指下列化合物之一:
  • 硝酸镨硝酸镨是一种无机化合物,化学式为Pr(NO3)3。硝酸镨可以将三氧化二镨、氢氧化镨或碳酸镨溶于硝酸得到:所得溶液经过小心蒸发可以得到水合硝酸镨,其中六水合物最常见。将六水合物