泡饭

✍ dations ◷ 2025-09-02 17:51:27 #泡饭

泡饭，又称汤饭，在台湾称为饭汤（台罗：pn̄g-thng）。是一种在饭内直接加汤同吃的食物，各地作法不一，一般将煮好的白饭加入上汤略煮一至两分钟，直至饭粒微微爆花，却又不用绵滑如粥，食起来饭与汤更为融和。在台湾南部则流行熬煮大骨汤，并加入许多配料，食用时先盛饭后将汤和进碗中。做法简单。中式泡饭常见有冬瓜汤饭、咸蛋节瓜汤饭、鸭腿汤饭等。台式泡饭则一般使用卷心菜、黑轮、贡丸、海鲜等。韩式泡饭常会加入粉丝，如京畿道的猪肠粉丝汤饭。日式泡饭则用玄米茶或煎茶来冲泡煮好的米饭，并在饭上头洒上海苔和柴鱼粉和芝麻，一般称之为茶泡饭。台湾除日式泡饭在各地餐厅十分普及外，在台湾南部也盛行饭汤。该食物起源于台湾屏东万丹、潮州一带，相传为过去农人逢稻米收割季时繁忙，为烹煮供给大批人食用，所发明出来的吃法。屏东平原由于稻获产量大，每逢收割季人力经常集中于稻田，当时农人家庭便用扁担挑饭汤到田里，供割稻的农夫食用。时至今日，屏东县万丹乡每年红豆节仍会召集各村庄，举办饭汤竞赛进行文化推广，并供到访游客食用。

相关

挪威语挪威语（norsk），中文也称挪威文，是日耳曼语族的一个分支，普遍通用于挪威，也是挪威的官方语言。挪威语与瑞典语和丹麦语十分相似，所以这三种语言的人可以互相沟通。由于丹麦语从十六
第三人称人称是与语言中的行为动作相关的话语角色。“妈妈喂宝宝吃饭”和“我喂你吃饭”，意思可能相同，但前者是用有词汇意义的名词来表示与“喂”相关的人的具体身份，后者才是用功能性
东方医学汉医学，是起源于汉民族的传统医学，现代的中国大陆人和台湾人多称其为“中医学”。其理论与技术最早是由汉民族所奠定以及发展的，并伴随中国在亚洲数千年以来的政治和文化上的影
吉罗拉莫·弗拉卡斯托罗吉罗拉莫·弗拉卡斯托罗（意大利语：Girolamo Fracastoro，1477年－1553年8月6日），文艺复兴时期欧洲维罗纳的一位医生和作家。他非常著名的作品是题为《梅毒》（1530年）的新拉丁文诗歌，书
性的力学人类性行为的力学（mechanics of human sexuality）或性的力学（mechanics of sex），更正式的名称为人类性行为的生物力学（biomechanics of human sexuality），是研究人类性行为有关的力
点突变点突变（英语：point mutation）是突变的一种类型，在遗传材料DNA或RNA中，会使单一个碱基核苷酸替换成另一种核苷酸。通常这个术语也包括只有作用于单一碱基对的插入或删除。点突变可
镉-113m镉-113m（也写作“113mCd”）镉元素的一种放射性同位素及同质异能素，具有约14.1年的半衰期。在普通热核反应堆中，它的裂变产物产额很低；而且它具有极强的中子俘获能力，使得核反应中
上索恩省上索恩省（法语：Haute-Saône）是法国勃艮第-弗朗什-孔泰大区所辖的省份。该省编号为70。5个海外省及大区
广岛市广岛市（日语：広島市／ひろしまし Hiroshima shi */?）是位于日本广岛县西部的都市，为广岛县首府，也是本州西部的最大都市，人口约119万。原本只是太田川入海口的一个三角洲，自16世纪
佩德罗·阿尔莫多瓦尔佩德罗·阿尔莫多瓦尔·卡瓦耶罗（西班牙语：Pedro Almodóvar Caballero，西班牙语发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Sego