2-丁醇

✍ dations ◷ 2025-06-28 12:31:36 #2-丁醇

仲丁醇（IUPAC名：2-丁醇）为二级醇，其分子式为CH3CH(OH)CH2CH3。仲丁醇是易燃的无色液体，在水中有中等的溶解度，也可以和常见的极性有机溶剂完全互溶，例如醚类和其他醇类。工业制程上主要作为丁酮的前驱物。仲丁醇为一手性分子，结构中有一个立体中心，而一般都是以等量对掌异构物之外消旋混合体的形式存在。仲丁醇工业上是透过1-丁烯或2-丁烯的水合来制备。:在此制程中使用硫酸为催化剂。虽然有时候仲丁醇被当作溶剂来使用，但主要是拿来制造丁酮（重要的工业溶剂，也常被使用于清洁剂或脱漆剂）。仲丁醇衍生的易挥发醚类常常有着芳香的气味，有时候会作为香水的添加物或人工香料。长久以来，仲丁醇对水的溶解度一直被错误地引用，包括许多著名的参考书籍。这一切都源自于Beilstein's Handbuch der Organischen Chemie引用了不正确的资料（12.5 g/100 mL水）。正确的溶解度为35.0 g/100 mL（20°C）, 29 g/100 mL（25°C），22 g/100 mL（30°C）。这个资料首次被Alexejew记载，尔后也有其它科学家包括Dolgolenko和Dryer也发表了类似的数据。

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