中间水分食品

✍ dations ◷ 2025-06-09 12:06:35 #食品,水

中间水分食品(intermediate moisture foods),指水分含量适中的食品。按照食品水分含量来区分食品,有三种食品,高水分食品、低水分食品和中间水分食品,而水分含量在10%~40%的食品被称为中间水分食品。

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