水煮

✍ dations ◷ 2025-04-25 18:47:46 #水煮

水煮是一种湿热烹饪技术，其涉及通过将食物浸没在液体如水、牛奶、浆料或酒中来进行烹饪。与其它“湿热”烹饪方法（例如煨和煮沸）不同，因为它使用相对低的温度（约160-180°F（71-82℃））。这种温度范围使其特别适用于细腻的食物，如鸡蛋，家禽，鱼和水果，这些食物可能会使用其他烹饪方法容易脱落或变干。通常被认为是一种健康的烹饪方法，因为它不使用脂肪来烹饪或调味食物。水煮是在江西大部分地区常见的一种小吃，味道以辣为主也有麻辣的，特点就是一个锅子烧着蔬菜、豆制品以及荤类。在南昌的各种社区小巷都能见到水煮店，其价格低廉而是受当地人喜欢。另外一些水煮店的卫生较差。

相关

MM00-M25 关节病M30-M36 全身性结缔组织疾患M40-M54 背部病M60-M79 软组织疾患M80-M94 骨病和软骨病M95-M99 肌肉骨骼系统和结缔组织的其他疾患
接合菌毛菌毛（拉丁文pilus，复数pili）是一些细菌（包括革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌）表面的毛状物，可用于和其他同种细菌细胞接合（conjugation）。菌毛的主体由蛋白质“菌毛蛋白（pillin）”通过聚合
原核翻译启动原核翻译（Prokaryotic translation）是指原核生物细胞中信使RNA被70S核糖体翻译为蛋白质的过程。该过程可分为起始、延伸、终止与再循环四个主要步骤。原核生物的翻译起始阶段
退伍军人症军团病，又名退伍军人症是由军团菌引发的非典型肺炎。其症状包括咳嗽、呼吸困难、发热、肌肉疼痛、头痛。有时亦会发生恶心、呕吐、腹泻。军团病的症状通常在暴露后两到十天
体外人工受精体外人工受孕（英语：In vitro fertilization，缩写IVF; artificial fertilization），是将卵子与精子取出，在人为操作下进行体外受精，并培养成胚胎，再将胚胎植回母体内，整个过程真正在试
加州加利福尼亚州（英语：State of California），简称加州，是美国西部太平洋沿岸的一个州。面积位列美国第三；人口为3,930万，位列美国各州第一。州首府是萨克拉门托。在地理、地貌、物产、
语言灭亡语言灭亡（英语：language death、language extinction、linguistic extinction、linguicide、glottophagy）是一个影响语言社群的过程。这现象显示某项语言变体的讲者族群，相关之
生物物理化学生物物理化学是物理学的分支，它使用物理学和物理化学的概念来研究生物系统。这门学科的研究最普遍的特征是试图根据构成系统的分子或这些系统的超分子结构来解释生物系统中的
阿特贝限阿特贝限（Atterberg limits），台湾称为阿太堡限度，是指土壤的各个结持度阶段间的分界点含水量。它亦称为结持限，是阿特贝值的一部分。阿特贝限广泛用于农业、工程、建筑、陶瓷、塑
基因组计划基因组计划是科学努力，最终旨在确定生物（无论是动物，植物，真菌，细菌，古细菌，原生生物或病毒）的完整基因组序列，并注释蛋白质编码基因等重要的基因组编码特征。生物体的基因组序列包