花粉（pollen）是种子植物的微小孢子堆，成熟的花粉粒实为其小配子体，能产生雄性配子。花粉由雄蕊中的花药产生，由各种方法到达雌蕊，使胚珠授粉。
花粉通常是对称的，多为球形；大叶藻（Zostera marina）为线形，念藤属（Alyxia）为鼓状，松科、罗汉松科的许多属具有气囊，麻黄属（Ephedra）、百岁兰属（Welwitschia）的花粉多褶。勿忘草（Myosotis sylvatica）花粉最小，约（4～8）×（2～4）微米。锦葵科的许多种、牵牛（Pharbi-tusnil）、芭蕉属（Musa）等为120～150微米；大叶藻（Zostera marina）花粉细长，约（1200～2900）×（3.5～9.5）微米。
花粉亦根据传播方式而演化出不同特征，以提高受粉机会，如虫媒花和鸟媒花等植物的花粉有好多微小尖刺，以更容易依附在动物身上；风媒花表面则相当平滑，以减少阻力，使花粉藉风传播到更远的地方。
花粉壁上较薄区域，花粉萌发时花粉管往往由萌发孔伸出。萌发孔分布于远极面上的单沟（槽），如许多单子叶植物；远极的孔（单孔）如禾本科植物；通过赤道与之成直角的沟、孔沟，在双子叶植物中多为3个，唇形科植物为6个；其他数目的沟、孔沟较少见。
