地星科

✍ dations ◷ 2025-12-05 23:20:32 #地星科,地星目,中药

地星属
多口地星属

弹球菌属

地星是指伞菌纲地星目（学名：Geastrales）下的真菌（马勃）。地星科（学名：Geastraceae）为该目下的唯一科。共包含8个属、64个物种。

地星科最初曾列在马勃目（Lycoperdales）下，后来被分入鬼笔目。到2010年，又将其单列为一目。

有一些地星的子实体在干燥时其“花瓣”会卷起以保护孢子囊，此时整个菌都脱离地面，如同风滚草一般。潮湿时“花瓣”则外翻使孢子囊露出，并通过降雨或动物的活动帮助其孢子萌发。

地星是一种传统的中草药，又称为米屎菰、地蜘蛛、量湿地星、土星菌、大孤、山蟹、石蟹等，药材一般来自硬皮地星（）和尖顶地星（）。《西园菌谱》载：“状似马勃，大如弹丸及米粉团，色似松露，嫩时食味似松露，老则自剖为五瓣花，内赤有指头大者，弹之出黄粉，若误入耳，则令人聋。”

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