约瑟夫·库克爵士，GCMG（英语：Sir Joseph Cook，1860年12月7日－1947年7月30日）是第6任澳大利亚总理（1913年6月24日－1914年9月17日）、澳大利亚工党创党党员（后退党，1891年－1894年）、自由贸易党党员（1894年－1908年）、英联邦自由党党员（1908年－）。
约瑟夫·库克在1860年12月7日生于英格兰斯塔福德郡纽卡斯尔安德莱姆区锡尔弗戴尔（Silverdale），该村居民主要以采矿为生。他没受正规教育，在9岁起到煤矿工作。他在1885年与玛丽·特纳结婚，移居澳大利亚新南威尔士。
约瑟夫·库克和妻子定居于利斯戈，他再在煤矿工作，于1887年当上西部矿工组织（Western Miners Association）秘书长。在1888年，他参于抵抗华侨移民的活动。他又参与单一税联盟（Single Tax League），在1891年与朋友创立澳大利亚工党。
约瑟夫·库克在1891年代表煤矿界参选新南威尔士州众议员，是澳大利亚工党首次在澳大利亚任何一个议院里取得议席。后来，库克成为澳大利亚工党的领袖之一。在1894年，其他党领袖要求所有党员发誓遵从党团会议的决定，库克拒绝因而退党，加入新南威尔士第12任首相乔治·里德领导的自由贸易党。在1894－99年，库克在乔治·里德的新南威尔士政府担任部长。
1901年澳大利亚联邦选举是澳大利亚议会首届选举，约瑟夫·库克代表自由贸易党在帕拉马塔选区（范围包括利斯戈）参选成功。乔治·里德在1904年当上澳大利亚总理后，因为要把部长的职位分给中立人士，所以没有再邀请库克出任部长。乔治·里德在1908年卸任自由贸易党党魁后，库克赞成自由贸易党与前澳大利亚总理艾尔弗雷德·迪金领导的保护主义党合并成联邦自由党，与澳大利亚工党对立。
在1909－10年，艾尔弗雷德·迪金再度当上澳大利亚总理，约瑟夫·库克出任国防部长。联邦自由党在1910年澳大利亚联邦选举被澳大利亚工党击败。
雕像
