番薯属

✍ dations ◷ 2025-06-08 13:57:32 #番薯属,旋花科

番薯属(学名:,源于希腊文(虫)与(相似的))也作牵牛属或牵牛花属,是旋花科中物种最多的属。大部分被称为牵牛花,日文一般称朝颜或夜颜。其中某些物种以前被分类于月光花属(,希腊文(kalos,好的)和(nycta,夜晚))。本属大多分布于世界上的亚热带和热带地区,大部分为一年生或多年生草本,少数为灌木和小型树木。大部分的物种为蔓性植物。

人类利用番薯属植物在三种方面:第一,大部分的物种因为拥有硕大且颜色丰富的花朵,而被当作观赏植物。园艺专家们也不断的开发新品种。他们喇叭状的花朵足以吸引鳞翅目的动物─特别是天蛾科的虾壳天蛾(),甚至是蜂鸟。

第二,某些种类的根或叶是可食的。例如蕃薯的根或叶()、空心菜的叶()是商业上重要的食物项目和人们生存的粮食。蕃薯是波利尼西亚的独木舟植物其中之一,是由迁徙者带至太平洋上的各岛屿。东亚和美洲较为温暖的区域,利用空心菜作为餐点的配料,例如:Canh chua rau muống(酸鱼汤)或Callaloo(美国的一种浓汤),这些俗名也证实了它们是很普遍的。其他种类也被小规模的使用,例如:白星薯()、或澳洲丛生薯()是一些美洲原住民(例如:阿帕契奇里卡瓦族)的传统食物。

甲基花青素、花色苷在"天蓝"栽培种的花朵中非常丰富,经常被用来做为食品添加剂。

月光花()的乳汁被用来将弹性卡斯桑木(Castilla elastica,纳瓦特尔语:)的乳汁硫化成为为有弹性的橡胶。恰巧的是,橡胶树似乎非常适合让藤蔓攀爬,且这两种植物都能同时被找到。在公元1600年前,奥尔梅克文明于是开始制造橡胶球用于重要的中美洲蹴球。

牵牛花属的根在胡毒被称为征服者约翰,并被使用于幸运或性的魔法上(虽然没有激情的成分),大部分似乎是取自的根。其长的像是睾丸的块根被当作护身符,希望在赌博或搭讪中能够得到好结果。Willie Dixon(威利狄克森)在他的歌曲"Rub My Root"中即有随性的写出(Muddy Waters(马帝华特斯)的版本中标题为:"My John the Conquer Root"):

第三,人们也利用番薯属植物所含的生物碱作为精神药物的材料。某些品种因为它们的特性而成为良好的民间药草,例如:韦拉克鲁斯球根牵牛()和坦皮科球根牵牛()的块根可以被用来制造泻药。掌叶牵牛()是chyawanprash(古老的寿命吠陀补品,因为其广泛的特性而被称为不老仙丹)许多成分中的其中之一。

其他品种依然是用于迷幻药的重要材料。阿兹特克和萨波特克人因此使用三色牵牛()的种子于萨满教的祭司的占卜仪式,利用种子的毒性给予罪人们进入恶性幻觉,圆萼天茄儿()也具有同样的用途。树牵牛()是生物碱(苦马豆素)的来源。。

许多番薯属草本植物为了不被采食,都含有高含量的生物碱。不过, 许多番薯属植物是许多鳞翅目(蝴蝶与蛾)幼虫的食草。

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