白蛋白

✍ dations ◷ 2025-12-08 17:14:31 #血蛋白,种子贮藏蛋白

结构 / ECOD

白蛋白（英语：Albumin）又称清蛋白，旧称胉，是属于球状蛋白的一种蛋白质，但并不是球蛋白。在人体内它最重要的作用是维持胶体渗透压。在奶和蛋里也有白蛋白。人体内白蛋白的正常值为：新生儿28～44g/L，14岁后38～54g/L，成人35～52g/L，60岁后为34～48g/L。身体缺少白蛋白会导致浮肿。肝硬化病人的血浆白蛋白含量比正常人低。尿中白蛋白的含量的变化能反映肾脏的某些病变。

白蛋白的分子量为67,500道尔顿，由584至590个氨基酸组成。由于它的半胱氨酸含量比较高因此相对而言它含有比较多的硫。白蛋白可溶于水中，每克水约可溶18毫升白蛋白。它的等电点为pH4.6。在热（凝固温度60—70℃）或酶等条件下可凝固和变性。白蛋白存在于动物、植物、细菌中。动物性白蛋白在(NH₄)₂SO₄的饱和度为0.64—0.90时开始盐析，而植物性白蛋白在(NH₄)₂SO₄的饱和度为0.5时则有相当一部分被沉淀。

相关

蠕虫病蠕虫病，也称为蠕虫感染，是人和其他动物一部分身体被寄生蠕虫感染导致的一种巨噬细胞疾病。这些寄生虫种类很多，大致分为绦虫、吸虫和线虫。它们通常生活在宿主的胃肠道中，但也可
回避型人格障碍回避性人格障碍（英语: Avoidant Personality Disorder; 简称AvPD或APD），或译畏避型人格障碍、逃避型人格障碍、畏惧型人格违常，属于人格障碍的一种。因为害怕在别人面前丢脸，此类
性腺初育性腺初育是指在青春期阶段初期的生殖腺变化。由于脑下垂体促性腺激素（英语：gonadotropin）的影响，女性的卵巢及男性的睾丸会开始成长，并分泌性激素，其中最主要的是雌二醇及睾酮。性
莫比乌斯在有机化学中，莫比乌斯芳香性是一类被认为存在于许多有机分子中的特殊的芳香性。用分子轨道理论来研究这些化合物发现共同点是其中分子轨道的单环阵列中有一些轨道的重叠有相
Revlon露华浓公司（英文：Revlon Incorporated，简称：露华浓，英文：Revlon）NYSE：REV 是美国一间化妆业公司，1962年进军大中华市场。1996年，Revlon进入中国中文名字“露华浓”，出自李白的清平调名
免疫记忆功能免疫（英语：immunity），指生物机体识别和排除抗原物质的一种保护性反应。其中包括特异性免疫（后天免疫系统）与非特异性免疫（先天免疫系统）。“免疫”一词，最早见于中国明代医书《免疫类
相对论性质量质量这一名词在狭义相对论中通常是指物质在静止时所测量的质量（静质量）。这个意义的质量与牛顿力学的质量相同。不变质量是静质量的另一名称，但它通常是指由许多粒子构成的系统
总编辑总编辑，也称总编、主编，是媒体事业之中，负责编辑、策画、指导新闻、指挥采访业务部门的主管。在较小型的媒体之中，总编辑常须自行参与编采业务；然而在较大的媒体事业，总编辑往往只
乌兰察布市乌兰察布市（蒙古语： ᠤᠯᠠᠭᠠᠨᠴᠠᠪᠬᠣᠲᠠ，鲍培转写：Ulaγančab qota，西里尔字母：Улаанцав хот）是中华人民共和国内蒙古自治区下辖的地级市，位于内蒙古中部。市境
人民协商会议印度尼西亚共和国人民协商会议（印尼语：Majelis Permusyawaratan Rakyat Republik Indonesia，MPR）是印度尼西亚的立法机关。人民协商会议实行两院制，由人民代表会议和地方代表理事