白蛋白

✍ dations ◷ 2025-12-01 21:06:16 #血蛋白,种子贮藏蛋白

结构 / ECOD

白蛋白（英语：Albumin）又称清蛋白，旧称胉，是属于球状蛋白的一种蛋白质，但并不是球蛋白。在人体内它最重要的作用是维持胶体渗透压。在奶和蛋里也有白蛋白。人体内白蛋白的正常值为：新生儿28～44g/L，14岁后38～54g/L，成人35～52g/L，60岁后为34～48g/L。身体缺少白蛋白会导致浮肿。肝硬化病人的血浆白蛋白含量比正常人低。尿中白蛋白的含量的变化能反映肾脏的某些病变。

白蛋白的分子量为67,500道尔顿，由584至590个氨基酸组成。由于它的半胱氨酸含量比较高因此相对而言它含有比较多的硫。白蛋白可溶于水中，每克水约可溶18毫升白蛋白。它的等电点为pH4.6。在热（凝固温度60—70℃）或酶等条件下可凝固和变性。白蛋白存在于动物、植物、细菌中。动物性白蛋白在(NH₄)₂SO₄的饱和度为0.64—0.90时开始盐析，而植物性白蛋白在(NH₄)₂SO₄的饱和度为0.5时则有相当一部分被沉淀。

相关

锂电池锂电池是以锂金属或锂合金为阳极材料，使用非水电解质溶液的电池，锂电池与锂离子电池不一样的是，前者是一次电池，后者是充电电池。锂电池的发明者是爱迪生。由于锂金属的化学特性
喉前庭喉前庭（laryngeal vestibule）即是声带上方的喉腔部分；其基部或前壁呈现出三角形宽广之形状，而其中心部即会厌结节（楔形结节（英语：cuneiform tubercle）；小角结节（英语：corniculate tuber
拿破仑对俄国的进攻法兰西帝国西班牙王国（英语：Kingdom of Spain under Joseph Bonaparte）俄法战争，又称拿破仑征俄战争，是指俄罗斯帝国和拿破仑治下的法兰西第一帝国在1812年爆发的一场战争，是拿破
用语不列颠群岛的术语指各种用来形容不列颠群岛中大不列颠岛、爱尔兰岛以及其周边岛屿的地理性与政治性（有时重叠）区域的用语。这些词汇容易混淆不清，造成这种情况的主要原因是岛内
电脑存储器计算机存储器（英语：Computer memory）是一种利用半导体、磁性介质等技术制成的存储数据的电子设备。其电子电路中的数据以二进制方式存储，不同存储器产品中基本单元的名称也不一
假想力惯性力（inertial force）是指当物体加速、减速或改变方向时，惯性会使物体有保持原有运动 (物理学)状态的倾向，若是以该物体为参照物，看起来就仿佛有一股方向相反的力作用在该物体
餐具餐具，是用来进行饮食的器具，是日用品之一，如碗、碟、餐刀、餐叉、筷子等。不同的地方、民族有不同的饮食文化，所以餐具也各有不同，例如西方的刀叉与东方的筷子。
萨伏伊王朝萨伏依王朝（意大利语：Casa Savoia），是欧洲的一个王朝，曾于1861年至1946年统治意大利。其建立者为拥有萨伏依、莱茵河以东及日内瓦湖南部地区的亨伯特一世（卒于1048年？）。中世纪时期，
韩国国会执政党在野党大韩民国国会（韩语：대한민국 국회／大韓民國國會 Daehan Minguk Gukhoe），通称韩国国会，是大韩民国的一院制立法机关，每届任期四年。现有300个议席是由2016年4月13日的
创新创新的定义是推出新事物，或说是以现有的思维模式提出有别于常规或常人思路的见解为导向，利用现有的知识和物质，在特定的环境中，本着理想化需要或为满足社会需求，去改进或创造新的