甜菊糖苷

✍ dations ◷ 2025-01-22 19:52:36 #甜菊糖苷

甜菊糖（英语：Stevioside, Stevia），又称甜菊素、甜菊糖苷、甜菊萃，一种糖苷，1931年，由法国科学家从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中提炼出。可作为甜味剂使用，而南美洲使用甜叶菊作为药草和代糖已经有几百年历史。它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300。甜菊糖是一种源自于南美的天然甜味素，同时也是一种常用的食品添加剂，其对热稳定且不引起血糖波动的特性，让它常被作为一种食品甜味剂来使用。甜菊糖已经获得多数先进国家和地区的批准，例如美国、澳洲、新西兰、中国、韩国及日本等地。欧洲食品安全管理局（European Food Safety Authority）也已经确认甜菊糖之安全性，正在加快修例，批准甜菊糖在日常食品中使用。1994年，美国食品药物管理局因为未有充份证据证实甜菊糖可以安全食用，而且接获举报，投诉天然草本茶未经许可就使用了甜菊糖草，而禁止使用甜菊糖，并称之为“不安全的食品添加剂”。不过，现在美国FDA已经将甜菊糖定为GRAS（Generally Recognized As Safe，广泛地被认为安全），即是已经满足食品中的最高规格，可以按照安全标准量食用及添加。世界卫生组织报告 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Report ）以及欧洲食品安全中心（European Food Safety Authority）指出，提出怀疑甜菊糖安全性的报告中测试的物质内容不详，并认定并非正常甜菊糖含有的物质。在多年反复的实验中，研究人员将正常甜菊糖使用量加大至500至1,000倍，也尚未获得一个对健康有负面影响的结果，致癌一说尚未得到更有效的实验证明。甜菊糖在中国、日本及拉丁美洲有较多应用，其中甜菊糖占日本本土原料糖市场大概40%。部分软性饮料厂商，如可口可乐也推出以甜菊糖调味的饮料。

相关

4-羟二异丙基色胺4-羟基-N,N-二异丙基色胺（英语：4-Hydroxy-di-isopropyl-tryptamine，4-HO-DiPT或Iprocin）是一种人工合成的致幻剂，与脱磷酸裸盖菇素结构相似，也是色胺的衍生物。4-HO-DiPT的效应与
顺视黄酸维A酸(Tretinoin、ATRA)，又称全反式维甲酸及视黄酸，分子式：C20H28O2，分子量300.44，CAS号302-79-4，熔点180℃。医学导航: 皮肤附件解剖/生理/发育病理/先天/肿瘤, 症状/齐名手术,
主语主语（拉丁语：subjectum，英语：subject），又称主词，是一种句法成分。如英语和法语当中，主语由名词短语或者代词充当，会决定谓语动词的形态，即达成一致。其他语言里充当类似角色的名词短语
National Science Foundation国家科学基金会（英语：National Science Foundation，缩写为NSF），全称是美国国家自然科学基金会，是一个美国政府独立机构，由美国国会于1950年创立。该机构支持除医学领域外的科学和工
胶体电泳凝胶电泳（英语：Gel electrophoresis）或称胶体电泳，是一种用于大分子（如DNA、RNA、蛋白质）以及其碎片的分离、分析技术。该技术被科学工作者用于分离具有不同物理性质（大小、电荷、
欧洲共同体本文是欧洲联盟的政治与政府系列条目之一欧洲共同体（英语：European Community；单数）是欧洲联盟官方已不再使用的组织名称，使用于1993至2009年。1993年11月1日生效的《马斯垂特
澳门大学列表澳门大学列表列出澳门10所高等院校，当中4所为公立，6所为私立。
极化在经典电磁学里，当给电介质施加一个电场时，由于电介质内部正负电荷的相对位移，会产生电偶极子，这现象称为电极化（英语：electric polarization）。施加的电场可能是外电场，也可能是嵌
涮涮是一种烹饪方式，南方多称煠（俗写烚），指将食物置于沸水中烫熟。
爱德华·阿普尔顿爱德华·阿普尔顿爵士，GBE，KCB，FRS（英语：Sir Edward Appleton，1892年9月6日－1965年4月21日），英国物理学家，曾任爱丁堡大学校长，国际科学无线电协会主席。他长期从事大气层物理性质的研