王雪农(台湾话:Ông Soat-lông;1869年-1915年9月),是台湾日治时期的企业家,台南府城五条港北势街(今台南市中西区神农街)人,曾担任台南三郊组合长、台南商工评议会会长、盐水港制糖社长,祖籍福建泉州,祖先来台后于打狗苓雅寮(今高雄市苓雅区)定居。
王雪农年轻时(1883年)先是进入陈中和的和兴公司担任雇员,后担任日本横滨分行经理,1895年时在打狗迎日舰,因而受重用成为买办,日后移居台南北势街。1898年时王雪农离开和兴公司自立资本额三万元的“德昌号”,从事米糖买卖,获利后再与陈中和合组同样经营米糖买卖的南兴公司。此外在1899年时府城三郊改组,王雪农曾协助过首任三郊组合长许藏春,之后成为第二任三郊组合长。
后来王雪农投入制糖业,投资三十万元与台北茶商郭春秧等人设立“盐水港制糖株式会社”,于1903年12月时取得新式糖厂建造许可,隔年2月召开创立总会,会上王雪农被选为社长。而除了盐水港制糖之外,王雪农还在1904年投资三十五万元成立“台南制糖株式会社”,均担任社长职,后来于1910年与吴克明及田边贞吉、松江春次、石川昌次、松方正熊等人合资设立“斗六制糖株式会社”。但因为1905年糖价大跌,于押汇方面损失三十万元而被迫用所持有的制糖会社股份偿债。盐水港制糖在1907年1月进行所谓的扩资后,被安部幸兵卫(日语:安部幸兵衛)等人于该年3月成立的新盐水港制糖合并,而王雪农仍担任取缔役(董事)。至于王雪农旗下的其他制糖会社,其中台南制糖于1909年被台湾制糖合并,斗六制糖1914年被东洋制糖合并。后来王雪农又成立过“亿源米糖株式会社”及“株式会社亿源商行”,但这两家会社后来仍为日资并购。王雪农之后于1915年9月逝世。