安绣山(韩语:안수산;英语:Susan Ahn Cuddy,1915年1月16日-2015年6月24日),韩裔美国人,是美国海军首位女性枪炮官(英语:Gunnery officer)及美军最早的亚裔女军官之一。父亲为韩国独立运动著名人士安昌浩,与其母亲在1902年旅居美国,是第一对移民美国的朝鲜族夫妻。
安绣山在家中排行老三,1942年加入海军,大哥安必立和弟弟安必英(英语:Ralph Ahn)亦均在二战期间加入美军。1946年退伍时军衔为上尉。退役后分别进入美国海军情报处(英语:Office of Naval Intelligence)、美国国会图书馆及美国国家安全局任职。1959年退休后回到故乡洛杉矶,协助曾为著名演员的兄长安必立经营粤式酒楼,直到1990年为止。
2003年,安绣山因热心于公众事务而获加州众议院颁发年度女性奖。2006年,获美国亚裔权益促进中心(Asian American Justice Center)华盛顿分处颁发勇气奖(American Courage Award)。
John, Cha. Willow tree shade: the Susan Ahn Cuddy story. Korean American Heritage Foundation. 2005: 315 . ISBN 978-89-953916-0-0.