茅屋起司

✍ dations ◷ 2025-09-02 17:49:50 #茅屋起司
茅屋起司(cottage cheese)是一种起司,原产于荷兰。茅屋由脱脂牛奶制作,外表为白色,形状较为松散,略带酸味。茅屋起司可以生吃,也可用于制作三明治、点心。茅屋起司是新鲜的奶酪,没有经过长时间的熟化和发酵,含水量高,因此单位重量的茅屋起司的卡路里含量比常见的熟化奶酪(如切达奶酪)低。

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