大马哈鱼

✍ dations ◷ 2024-09-20 05:05:56 #大马哈鱼

Salmo keta Walbaum, 1792大马哈鱼（学名：Oncorhynchus keta），又称日本鲑鱼、狗鲑、秋鲑、白鲑，为马哈鱼属的一个种。分布于北太平洋，从韩国、日本、西伯利亚东岸到白令海、中国黑龙江、图们江、绥芬河等水系、加拿大英属哥伦比亚和美国的阿拉斯加和俄勒冈州。生活于水深0至270米。本鱼体侧扁，背腹外廓相对称，纺锤型。头长与体高略相等，口端位，口裂大，上颌骨后延至眼的后缘，斜向下方，似鸟喙状。上下颌和犁骨皆有齿，颌齿大而锋利。眼在体轴线的下方，较大。背鳍居于体中央稍后，腹鳍起点于背鳍后方，尾鳍分叉较浅。有脂鳍。大马哈鱼平时生活在海洋中，到了生殖期就集群溯河而上。他们逆水上游的能力很强，甚至可以越过瀑布，到达目的地。溯河洄游时，体背侧为黄绿色，腹部银白色，随着时间的推移，体色逐渐变暗，并在体侧出现10至12条紫红色纵斑纹的婚姻色。当到达产卵地时，整个体色变得黯淡。体长可达100公分。大马哈鱼性成熟较早，个别的在3龄即成熟，绝大部分于4龄成熟。一生中产卵一次，产卵后便死亡。雄略多于雌。怀卵量不大，4龄鱼平均怀卵量约4500颗左右。当鱼群进入产卵地时，雄鱼便游向雌鱼，互相摩擦，当有第三者介入时，雄鱼即进行驱逐，然后进行排卵受精于窝内，产卵后雌鱼复以尾鳍拨打石砾，以此来覆盖受精卵。卵大，成橘红色。受精卵经过一冬低温孵育。到翌年春天，冰雪融化，胚胎孵出，在产卵地逗留约一个月，卵黄被吸收完毕后，开始索食，约于7月随江水归入大海。属于世界名贵的经济鱼类，经盐渍的鱼子，具有丰富的蛋白质及卵磷脂，对人体的神经细胞的增补，防止脂肪代谢的紊乱均有重要作用，被誉为营养佳品。另外鱼体可制成罐头或干燥盐腌、烟熏与冷冻。适合清蒸、油炸、火烤等方式烹煮均美味。鲑鱼分为很多类。前文所介绍到的这种大马哈鱼(Chum Salmon)是商业价值最低的。因为它较低的市场价格，尽管极大数量的大马哈鱼(Chum Salmon)在阿拉斯加州附近海域生存，当地渔民也一般不会选择捕捉。1984年到1994年之间，北欧和日本对其的市场进行挖掘大大提升了这种大马哈鱼(Chum Salmon)的需求。它们是最传统的制作干三文鱼的鱼种。

相关

牛脂牛脂指的是来自牛肉脂肪组织的食用脂肪。室温下为白色或浅黄色的固体，可以室温放置一段时间而不变质。可以用来烹调。麦当劳公司早期炸薯条使用的是93%牛脂和7%棉籽油的混合
家兔家兔是指已经被人类驯化了的兔子，一般认为它们是由穴兔（学名：Oryctolagus cuniculus）所驯化而来。被人类驯化的家兔可以为人类提供肉类、皮毛。其温顺的性格也可用来当做宠物，家
柯象柯象（？－1878年），台湾晚清人物，为清末的汉方医师、神职人员，为玄天上帝信徒，年约三十多岁即去世，殁后肉身不腐，被土库仔（今云林县大埤乡），乡民视为神灵。台湾日治时期，黄朝在“土库事件”中
载垣载垣（满语：ᡯᠠᡳ ᠶᡡᠸᠠᠨ，穆麟德：Dzai Yūwan，太清：Zai Yvwan，1816年10月16日－1861年11月8日），爱新觉罗氏，袭封怡亲王。是为铁帽子王。咸丰帝顾命八大臣之一，在“祺祥之变”中被赐悬
四足形亚纲四足形亚纲（学名：Tetrapodomorpha）是脊索动物门、肉鳍鱼总纲、肺鱼四足纲下的一个分类，包含了四足类及一群介于鱼类与四足类之间的史前过渡物种的演化支，这些史前动物告诉着脊椎
安布鲁瓦兹·巴累安布鲁瓦兹·帕雷（法语：Ambroise Paré），（1510年－1590年），文艺复兴时期欧洲法国外科医生之一。曾服务于亨利二世、弗兰西斯二世等君主。曾作为军医随军参加战争，后又专攻普通外科。撰
雨影雨影或雨影区是指沉降幅度较小的地区，如山脉背风坡的干燥区域。例如，中加州东部的白山脉位处内华达山脉的雨影中。而形成雨影的地理现象叫雨影效应。这效应出现再背风坡海洋的
詹姆斯镇 (弗吉尼亚州)詹姆斯镇是英国在美洲建立的第一个永久性的殖民地，以当时的英国国王詹姆斯一世命名。位于詹姆斯河(原名波瓦坦河)东北岸约4公里处。1606年，一些大胆的英国商人成立了弗吉尼亚
薄柔缆薄柔缆（英语：Roland Peter Brown，1926年6月5日—2019年8月17日），出生于中华民国河北省，美国籍外科医生，门诺会海外宣道会传教士，花莲基督教门诺会医院前院长。为美国门诺会传教士薄
美洲水鼬属15美洲水鼬（学名：Neovison vison，英语：American mink）是鼬科的一个半水栖物种，原产自北美洲，但由于人类的活动，其分布范围已经扩张至欧洲、南美洲的诸多地区。由于分布范围较广，美洲