首页 >
大马哈鱼
✍ dations ◷ 2025-12-03 16:50:25 #大马哈鱼
Salmo keta Walbaum, 1792大马哈鱼(学名:Oncorhynchus keta),又称日本鲑鱼、狗鲑、秋鲑、白鲑,为马哈鱼属的一个种。分布于北太平洋,从韩国、日本、西伯利亚东岸到白令海、中国黑龙江、图们江、绥芬河等水系、加拿大英属哥伦比亚和美国的阿拉斯加和俄勒冈州。生活于水深0至270米。本鱼体侧扁,背腹外廓相对称,纺锤型。头长与体高略相等,口端位,口裂大,上颌骨后延至眼的后缘,斜向下方,似鸟喙状。上下颌和犁骨皆有齿,颌齿大而锋利。眼在体轴线的下方,较大。背鳍居于体中央稍后,腹鳍起点于背鳍后方,尾鳍分叉较浅。有脂鳍。大马哈鱼平时生活在海洋中,到了生殖期就集群溯河而上。他们逆水上游的能力很强,甚至可以越过瀑布,到达目的地。溯河洄游时,体背侧为黄绿色,腹部银白色,随着时间的推移,体色逐渐变暗,并在体侧出现10至12条紫红色纵斑纹的婚姻色。当到达产卵地时,整个体色变得黯淡。体长可达100公分。大马哈鱼性成熟较早,个别的在3龄即成熟,绝大部分于4龄成熟。一生中产卵一次,产卵后便死亡。雄略多于雌。怀卵量不大,4龄鱼平均怀卵量约4500颗左右。当鱼群进入产卵地时,雄鱼便游向雌鱼,互相摩擦,当有第三者介入时,雄鱼即进行驱逐,然后进行排卵受精于窝内,产卵后雌鱼复以尾鳍拨打石砾,以此来覆盖受精卵。卵大,成橘红色。受精卵经过一冬低温孵育。到翌年春天,冰雪融化,胚胎孵出,在产卵地逗留约一个月,卵黄被吸收完毕后,开始索食,约于7月随江水归入大海。属于世界名贵的经济鱼类,经盐渍的鱼子,具有丰富的蛋白质及卵磷脂,对人体的神经细胞的增补,防止脂肪代谢的紊乱均有重要作用,被誉为营养佳品。另外鱼体可制成罐头或干燥盐腌、烟熏与冷冻。适合清蒸、油炸、火烤等方式烹煮均美味。鲑鱼分为很多类。前文所介绍到的这种大马哈鱼(Chum Salmon)是商业价值最低的。因为它较低的市场价格,尽管极大数量的大马哈鱼(Chum Salmon)在阿拉斯加州附近海域生存,当地渔民也一般不会选择捕捉。1984年到1994年之间,北欧和日本对其的市场进行挖掘大大提升了这种大马哈鱼(Chum Salmon)的需求。它们是最传统的制作干三文鱼的鱼种。
相关
- 种群生物系统层级关系:生物圈 > 生态系统 > 群落 > 种群 > 个体在生物学上,种群(英语:Population,或族群)指于一定空间范围内同时生活的同种生物的全部个体;或者说是有个体组成,能够而且
- 细胞死亡细胞死亡(Cell death)是描述生物细胞永久中止运作生理功能的状态。细胞死亡可能起因于个体计划性的细胞死亡,或是因疾病或创伤导致细胞不可逆的损伤而死亡。Category:Medical a
- 黑海黑海(英语:Black Sea)是欧亚大陆的一个陆间海,被欧洲、高加索和安那托利亚半岛所包围。黑海通过土耳其海峡之后进入另一个陆间海—马摩拉海,通过达达尼尔海峡后与地中海的爱琴海
- 六角状在几何学中,六边形是指有六条边和六个顶点的多边形,其内角和为720度。六边形有很多种,其中对称性最高的是正六边形。正六边形是一种可以使用尺规作图的六边形,也可以拼满平面,因
- 大不列颠与爱尔兰联合法令《1800年联合法案》(Act of Union 1800)于1800年8月1日经王室同意通过,于1801年1月1日联合爱尔兰王国和大不列颠王国(根据《1707年联合法案》合并英格兰王国和苏格兰王国而成)成
- 屈冬玉屈冬玉(1963年10月-),湖南永州人,中华人民共和国政治人物,现任联合国粮食及农业组织总干事。屈冬玉在2019年6月23日举行的第41届粮农组织大会上获得了第一轮投票的提名,获得了191个
- 丸山隆平丸山隆平(1983年11月26日-),于京都府京都市右京区出身,是日本杰尼斯事务所旗下偶像团体“关西杰尼斯8”成员之一,团体以乐团形式演出时负责演奏贝斯。※仅列出个人活动部分,团体共
- 东乡茂德东乡茂德(日语:東郷 茂徳〔東鄕茂德〕/とうごう しげのり Tōgō Shigenori,1882年12月10日-1950年7月23日),生名朴茂德(韩语:박무덕;转写:Pak Mudǒk),朝鲜裔日本人,日本帝国时代外交官,
- 木浦机场木浦机场(朝鲜语:목포공항/木浦空港 Mokpo Gonghang */?,IATA代码:MPK;ICAO代码:RKJM)是一间位于大韩民国 木浦市的机场。在2007年11月位于务安郡的务安国际机场开始营运后,务安机
- 瓦帕托瓦帕托(Wapato)位于美国华盛顿州雅基马县。2010年美国人口普查时人口为4,997人。
