棕色锄足蟾（学名：）是锄足蟾科中的一种蟾蜍，分布于中欧至西亚一带。成年的棕色锄足蟾雄性一般可长到约 6.5厘米（2.6英寸） ，雌性一般可长到约 8厘米（3.1英寸） 。 皮肤的色泽会因栖息地、性别和区域而变化，但通常介于浅灰色至米褐色之间。皮肤上有许多斑点，斑点数量的个体差异较大。它的肚子是白色的，有时带着灰色斑驳。 已观察到有白化症的个体。
它刚发现时被认为有两种亚种： （来自中欧）以及 （来自北意大利）。但实际上并没有外形上或行为上的不同去区分这两种亚种。一个最近的研究中显示在北意大利的群体中没有单倍型（英语：Haplotype）分离，因此无法分类为两个亚种 。 其中来自于一些意大利北部谷地中的群集的单倍型非常特别，并且也为一些就保守序列而言的不同观点提供了证据，并不是就不同于生物分类学的立场，反而认为这是一种奇特的分化。东欧的群集也充分显示了它们是单一的物种（）。
当它惊慌时（通常是因为它认为自己要被吃掉），它会叫得特别大声（一种警报）并分泌出一种闻起来有蒜味的毒分泌物, 因此又被叫做“大蒜蟾蜍”。
