台湾桂竹(学名:),禾本科毛竹属。分布于台湾中北部海拔100~1500米地区的散生竹种,中国之闽浙江亦产。杆高达10m,直径3~10cm,节间长12~40公分,光滑,壁后约5mm。节有两个明显的环,上环起较高,表皮坚硬。箨叶披针形,先端略尖。幼杆呈粉绿色,后变深绿,一旦年老则转变为棕绿色;地下茎多为实心,根茎横走繁生。
竹杆表皮坚硬,杆肉厚0.4~1cm,在各类竹材中抗弯强度最大,最适劈成竹篾制作竹编器具,早年在台湾被用来制成米篮、畚箕、鱼篓等生活必需品。而且桂竹用途甚广,还可以当作包管家具的材料,笋亦可食用。加上繁殖迅速,覆盖面积颇广,长年是台湾的重要经济作物。