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硫醚
✍ dations ◷ 2025-06-06 22:45:59 #硫醚
硫醚是有机硫化合物的一种,通式为
R
1
−
S
−
R
2
{displaystyle {ce {R^1-S-R^2}}}
,其中
R
1
{displaystyle {ce {R^1}}}
、
R
2
{displaystyle {ce {R^2}}}
是有机基团。与其他含硫化合物类似,挥发性的硫醚大多具有腐烂的气味。硫醚的结构类似于醚,只是硫原子替换了氧;由于氧、硫同为氧族元素,醚与硫醚也有很多共同性质。硫醚的结构可见于生物分子蛋氨酸和辅酶生物素中。碱可催化此类反应,机理是生成了亲核性更强的硫醇盐。常用的氧化剂有过氧化氢、有机过氧化物、次氯酸钠、高碘酸钠、亚碘酰苯等。以上反应在生物学中是转移烷基的方法之一,例如生物体SN2反应中S-腺苷基蛋氨酸即扮演甲基化试剂的角色。五元杂环化合物噻吩在形式上属于硫醚,但由于芳香性的缘故,硫的非键电子在共轭系统中离域,不再具有硫醚中强亲核性孤对电子的特点,因此噻吩很少表现硫醚特征,而且具甜味。对噻吩氢化,得到四氢噻吩C4H8S,芳香性被破坏,分子又恢复了硫醚的典型性质。
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