南訚（朝鲜语：남은／南誾，1354年—1398年10月6日（阴历八月廿六））是高丽末期和朝鲜初期的文臣。本贯宜宁南氏。
南訚性格豪迈无所拘束，自幼好奇计。1374年文科及第。1380年，被任命为社稷坛直，当时倭寇非常嚣张，三陟郡城小难守，南訚自荐知三陟郡事。至郡，倭寇突然到来。南訚率十余骑开门突袭，倭寇败走，于是被召回，授司仆寺正。南訚厌倦了当时高丽权门世族的腐败，与主张改革的李成桂、郑道传、郑梦周等新进士大夫来往密切，并与郑道传等人同为李成桂势力的中心人物。
1388年，禑王在权门士族的煽动下决定进行辽东征伐，派李成桂出兵明朝的辽东。南訚认为这是对大国发起挑战，极力反对。兵至威化岛时，南訚与赵仁沃合谋，向李成桂提出回师兵变之议。南訚原本想推戴李成桂篡位，李成桂谨慎地不敢说话。威化岛回军后，南訚秘密向李成桂之子李芳远提及此事，李芳远令他不要声张。禑王被废位，昌王嗣位，南訚转任三司右尹监门卫上护军。
恭让王在位期间，拜鹰扬军上护军兼军簿判书，录回军功，赐土田录铁券，升开城尹，后迁密直副使。1392年，郑道传被人弹劾，流放罗州。南訚上书救之，没有成功，有怨言，因而遭到金震阳的弹劾，削职流放外地。不久后，郑梦周被暗杀，南訚被召回，任命为同知密直司事。同年，与郑道传、赵浚、赵仁沃等五十二人一起推戴李成桂受禅。李成桂篡高丽，建立朝鲜王朝。南訚被录为朝鲜开国的八位佐命功臣之一，判中枢院事兼义兴亲军卫同知节制使。封为开国功臣一等、宜宁君，赐田二百结、奴婢二十五口。后改封宜城君、参赞门下府事。他与郑道传一样，积极地支持让神德王后康氏的儿子李芳硕成为王世子，因而与靖安大君李芳远（后来的朝鲜太宗）结怨。1395年，以父丧为由辞职，兄长南在等人被特别叙用，1396年，参赞门下府使兼判尚瑞司事。他加强了西北部边境的军事实力，与郑道传都图谋取得辽东，但没有成功。
1398年，在第一次王子之乱中，世子李芳硕和郑道传都被李芳远所杀。南訚在河景、崔沄的随行下逃出城水门，隐于城外圃幕。见巡逻的军士，南訚欲诣巡军，二人止之。南訚说郑道传有仇人所以被杀害，自己没有仇人。自诣巡军门外，于是被斩杀。南訚、郑道传、沈孝生、张至和、李懃等世子一党被认定为逆臣，宪司请籍没他们的家产，李芳远奏请定宗，只没收了他们家的科田。
世宗即位后为他平反，追赠议政府左议政的官职。后追封领议政，封义城府院君。1421年（世宗三年），追赠谥号刚武，配享太祖庙庭。
