酒精对老化的影响（英语：impact of alcohol on aging）在多方面呈现。有证据显示酗酒，或是长期饮酒会导致加速（或提早）老化 - 表示老化症状出现的时间比正常的早 - 还有就是老化会强化 - 表示症状出现的时间正常，但以更为夸张的形式出现。酒精滥用在老化过程中产生的影响包括高血压、心律不整、癌症、肠胃疾病（英语：Gastrointestinal disease）、神经认知（英语：Neurocognition）障碍、骨质疏松症、和情绪障碍（尤其是抑郁）。而另一方面，研究也显示适量饮酒，可为健康的成年人提供保护，免于发展出冠状动脉疾病。美国心脏协会劝告人们不要为未经证实的健康好处而开始喝酒；还有，如果平日没喝酒，就不要开始喝酒。
酒精是种效力强力的神经毒素。美国国家酒精滥用和酗酒研究所（英语：National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism）发现，“酗酒会让大脑的老化速度加快，或导致大脑过早老化。”这研究所的另一报告，发现“长期饮酒，以及长期接触糖皮质激素会导致过早和/或过度老化。”具体来说，酒精会激活下丘脑—垂体—肾上腺轴（HPA axis），导致分泌糖皮质激素，而提高体内压力激素的水准。在老化过程中，“随着时间推移，几乎每项人体生理系统都会发生逐渐，但通常是巨大的变化。综合这些变化，而导致生理功能的效率和耐力下降。”长期压力和长期重度摄取酒精会导致类似的过早老化效应，包括海马体内的神经细胞退化。
根据美国国家卫生院的说法，研究人员如今了解适量饮酒可保护某些人的心脏，免受冠状动脉疾病的风险。但无法预测哪些人会因此而发生酗酒的问题。鉴于这些，再加上其他的风险，美国心脏协会劝告人们不该开始尝试饮酒。
2010年8月发表在《酗酒：临床和实验研究（英语：Alcoholism: Clinical and Experimental Research）》杂志上的一项研究，针对1,824名55至65岁的参与研究者做20年跟踪的结果，即使把所有的疑似变量调整之后，戒酒者和酗酒者，与适度饮酒者相比，死亡风险仍分别高出51%和45%。后续在2012年发表的的研究列出解读这些资料该注意的事项。例如，报告并未对不饮酒者开始饮酒做研究，或是支持；报告认为不能控制自己做适度饮酒的人，或是有身体状况，因为喝酒会导致恶化，或是正在服药，喝酒会导致不良反应的，就不该饮酒。其他研究显示，戒酒的原因可能就是导致戒酒者最后结果的决定因素：那些因为既有的身体状况或从前的物质滥用问题而不喝酒的人，是戒酒者中早逝率最高的一群。而其他戒酒者群体，例如那些因为家庭教养或是道德/宗教因素而不喝酒的，与适度饮酒者一样，死亡风险都同样较低。
过量饮酒，特别是蒸馏酒，是导致东欧（尤其是在后苏联国家）的男性有较高的死亡率，以及较低的预期寿命的原因。
