邹守益（1491年－1562年），字谦之，号东廓，江西安福人。明朝学者、政治人物。正德六年探花及第，官南京国子监祭酒。王守仁门生，是阳明学江右学派代表人物。
正德六年（1511年）辛未科会试第一名，殿试第一甲第三名进士，为王守仁门生。授翰林院编修。逾年告归，在江西拜谒王守仁，讲学于赣州。朱宸濠叛乱，守益随守仁筹划军事。直至世宗即位，始回京赴官。
嘉靖三年（1524年），因大礼上疏，世宗大怒，下诏狱拷打，谪广德州判官。考满入都，随机引疾归。数年后，以荐起南京吏部郎中，召为司经局洗马。次年迁太常寺少卿兼侍读学士，改南京国子监祭酒。不久又因谏言落职归。居家讲学，二十余年卒。隆庆初年，赠南京礼部右侍郎，谥文庄。《明史》有传。
师从王阳明，讲学于赣州，以“居敬”、“戒惧”为“致良知”宗旨，建有龙津书院。曾助王阳明平定朱宸濠之乱。其作品被收录为《东廓邹先生文集》二十卷。
曾祖邹仕鲁；祖父邹思杰，封大理寺左评事；父邹贤，曾任按察司佥事。母周氏 （封孺人）。
