姜皇后，《封神演义》中商纣王的皇后。太子殷郊和殷洪之母，妲己死敌，商纣王所册封的第一个皇后，为东伯侯姜桓楚之女，与纣王育有二子殷洪、殷郊。妲己入宫后用计陷害最终致使姜皇后惨死，姜皇后死后封为群星正神中的太阴星。
姜皇后是东伯侯姜桓楚之女，美貌非凡，生下儿子殷郊、殷洪。当时妲己因姿色妖艳，刚选进宫，尊为贵妃，与姜氏不熟，但几个月后便认识了。两年后，姜氏封为皇后，引起妲己的嫉妒，因此妲己便展开一连串的阴谋来陷害姜皇后。
姜氏被妲己陷害后，被商纣王贬为贵妃，并打入冷宫，姜氏被打入冷宫后，妲己受宠，而姜氏却孤独地在冷宫。她的两个儿子殷郊和殷洪向商纣王禀明一切，但纣王却听信妲己谗言，不听儿子的谏言，反而杖打两位太子。
两个月后，殷氏（李靖之妻）在皇帝面前说出姜氏的优点，皇帝听了后，便释放了姜氏。当晚，商纣王便又封姜氏为皇后。
有一次，妲己借着酒意与纣王去微服出巡，两个时辰后，便骑马回来，之后，苏贵妃杖打姜皇后三十大板，打入冷宫，姜皇后为了证明自己根本没有错，于是，她便飞鸽传书给李靖之妻殷氏，殷氏看了后便立刻过来，殷氏进了冷宫，看见姜皇后在剜目，殷氏便去阻止姜皇后，但姜皇后已身亡，后来纣王封苏妲己为皇后，姜皇后死后，她的两个儿子殷郊、殷洪被苏皇后冷眼排挤，便向纣王进谗言，将他们杀害。
