北极苹果

✍ dations ◷ 2025-06-06 22:23:47 #北极苹果

北极苹果（英语：Arctic apples）是指通过生物技术改良后拥有防褐变特性的一类苹果品种。与普通苹果不同的是，当切开或者磕碰等造成机械损伤后，北极苹果的果肉不易变色。北极苹果由欧肯纳根特色水果公司（Okanagan Specialty Fruits Inc.）使用基因工程技术研发，公司的研究人员运用了基因沉默（英语：Gene silencing）的方式抑制多酚氧化酶（英语：Polyphenol oxidase）的表达，从而达到了防止苹果褐变的目的。这是首个被批准上市的转基因苹果。与此同时，同样由基因技术改造的防褐变土豆Innate已获准在美国销售。美国食品药品监督管理局与加拿大食品检验局分别于2015年与2017年认定北极苹果的安全性与营养价值与传统苹果无异。北极苹果的研发依赖于RNA干扰（简称RNAi）技术。通过此方法，能够将导致氧化褐变的多酚氧化酶的表达量显著降低至原先的十分之一不到，但并不会改变苹果其他方面的特性。研究人员在苹果中转入能够抑制多酚氧化酶的基因序列以完成RNA干扰的过程。基因序列中的启动子与终止子用于驱动外源基因的表达，而其中的抗生素抗性标记基因NPTII（新霉素磷酸转移酶II）则能使植物组织对新霉素与卡那霉素产生抗性，以此来确认外源基因的转录是否成功。欧肯纳根特色水果公司分别向加拿大食品检验局、加拿大卫生部以及美国农业部下辖的动植物卫生检验署提出了审批请求。美方于2015年批准了“北极金”（Arctic Golden，GD743）与“北极青”（Arctic Granny，GS784）两个品种，后又于2016年批准了“北极富士”（Arctic Fuji，NF872）。加方同样于2015年批准了“北极金”与“北极青”，并于2018年批准了“北极富士”。美国食品药品监督管理局认为对北极苹果的安全评估“确保了在其上市之间食品安全问题都已得到解决”，而加拿大政府则声明“经基因改造的‘北极苹果’对于人体、家畜与环境的安全影响与传统苹果无异”。2017年底，不含防腐剂的袋装北极金苹果片开始上市销售。包装袋上印有北极苹果的雪花商标以及公司网站链接的二维码，以告知顾客北极苹果的安全性与防褐变特性。

相关

牙医学人体解剖学 - 人体生理学组织学 - 胚胎学人体寄生虫学 - 免疫学病理学 - 病理生理学细胞学 - 营养学流行病学 - 药理学 - 毒理学牙医学（法语：Dentisterie; 英语：Dentistr
离胺酸赖氨酸（英语：Lysine，简称为Lys或者K）是一种α-氨基酸。它的化学式表示为：HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2。赖氨酸是一种人体必需的氨基酸。赖氨酸的遗传密码是AAA和AAG。赖氨酸与精氨酸，组
选择压力演化压力，或选择压力，可以被认为是外界施与一个生物演化过程的压力，从而改变该过程的前进方向。所谓达尔文的自然选择，或者物竞天择，适者生存，即是说，自然界施与生物体选择压力从而
澳门统计暨普查局统计暨普查局（简称：统计局，葡萄牙语：Direcção dos Serviços de Estatística e Censos，葡文缩写：DSEC）是指导、协调、综合、执行及监察澳门特别行政区统计活动之行政机关。前身
NLA澳大利亚国立图书馆（National Library of Australia），是澳大利亚最大的参考（非借阅）图书馆，创立于1960年。图书馆的馆址位于澳大利亚首都领地堪培拉。根据澳大利亚联邦《国立图书
社会认知理论异常心理学行为遗传学生物心理学心理药物学认知心理学比较心理学跨文化心理学文化心理学差异心理学（英语：Differential psychology）发展心理学演化心理学实验心理学
婴儿营养婴儿和新生儿营养，是指新生儿和婴儿日常饮食的营养需求。充分摄入营养丰富的食物，可以为婴儿提供了健康所需的能量和营养，其中缺乏基本卡路里、矿物质、营养液和维生素的婴儿饮
美洲？哥伦布时代前的跨大洋接触是指公元前10000年前就定居在了美洲的那些美洲原住民们及其后裔和其他大陆（非洲、亚洲、欧洲及大洋洲）的人们之间，在1492年克里斯托弗·哥伦布抵达加
安维汀安维汀（学名：Bevacizumab；商品名：Avastin）又称为癌思停，是世界上第一个用于抗肿瘤血管生成的人类化单克隆抗体，可用于治疗结肠癌等多种实体肿瘤，临床上已证实其安全性。安维汀已在一
石油石油（英语、拉丁语：petroleum，拉丁语词源希腊语：petra（岩石）+拉丁语：oleum（油）），也称原油，是一种黏稠的、深褐色（有时有点绿色的）液体。地壳上层部分地区有石油储存。它由不同的碳氢化合