阿亚库乔大元帅安东尼奥·何塞·德·苏克雷·阿尔卡拉（西班牙语：Antonio José de Sucre y Alcalá, el «Gran Mariscal de Ayacucho»，1795年2月3日－1830年6月4日）是19世纪南美洲独立领袖、将军和政治家，也是西蒙·玻利瓦尔最亲密的朋友之一。
安东尼奥·何塞·德·苏克雷生于委内瑞拉库马纳一土生白人家庭。对于他的出身还有一些争议，据委内瑞拉著名族谱作者卡洛斯·伊图里萨·基伦在他的"Algunas Familias de Cumana"书中指出，苏克雷是法国佛兰芒地区姓氏"Succre" 或"Sucere"到达美洲后的创易，西班牙国王曾经任命当时佛兰芒的统治者为古巴总督。不过，根据德国"Lexikon des Judentums"，他是巴伐利亚犹太人"Zucker"家族的后裔。
他于1811年加入反对西班牙的美洲独立战争。他证明自己的军事领袖才能，他于1817年晋升为上校军衔。
他于1819年被授予准将军衔。博亚卡战役（Batalla de Boyacá）后，苏克雷是玻利瓦尔的总参谋长。玻利瓦尔1821年提出让他负责基多解放运动。他奉命进军基多地区，1822年5月在皮钦查战役中，率部奇袭凭险据守的西班牙殖民军，解放基多，被誉为“厄瓜多尔的解放者”。
在胜利之后，他进一步在秘鲁迎击西班牙军队，尤其是在1824年8月6日在胡宁战役（Batalla de Junín）。12月他指挥哥伦比亚－秘鲁联军取得阿亚库乔之战的决定性胜利，为西属美洲独立战争的最后胜利做出贡献，被玻利瓦尔授予“阿亚库乔大元帅”称号。
1825年2月苏克雷挥师东进，解放上秘鲁。1825年8月6日，苏克雷在上秘鲁的丘基萨卡召开国民代表大会，宣布该地区独立，成立玻利维亚共和国。1826年苏克雷当选为新成立的玻利维亚的总统，1828年4月，一批军官与地方保守派勾结，在丘基萨卡发动叛乱反对苏克雷。为避免内战和国家分裂，他在1828年8月2日辞职，并离开基多，回到大哥伦比亚。他原先打算退出政治。
1828年末，玻利瓦尔敦促苏克雷接替他，他一直认为苏克雷是自然的继任者。他先前曾经告诉他，"I know some day you will rival me and surpass me"（我知道有一天你会超过我）。
1830年初苏克雷出任大哥伦比亚共和国议会主席，当时共和国内部分裂主义活动加剧，委内瑞拉和厄瓜多尔要求脱离大哥伦比亚而独立，他维护统一，反对分裂。在苏克雷得知玻利瓦尔已经辞职，并打算出国，他决定前往基多准备说服分裂主义者，6月4日在途中被埋伏在南哥伦比贝鲁埃戈斯山区的帕斯托附近的政敌暗杀，时年35岁。
谋杀案的详情仍然不清楚，对于动机也是众说纷纭。有一个较老及记载较多理论指何塞·马里亚·奥万多是暗杀的主谋。其中一个被该理论指名的暗杀者，因为他在事件中角色明显，在后来被处决。后来出现的理论指出是其他人（或加上其他人）牵涉其中，例如胡安·何塞·弗洛雷斯、阿古斯丁·加马拉、弗朗西斯科·德保拉·桑坦德尔或卡西米罗·奥拉涅塔（Casimiro Olañeta）等。
苏克雷在作战中富于谋略，战术灵活；善于使用骑兵，以快制胜。哥伦比亚的苏克雷省、玻利维亚的苏克雷城及厄瓜多尔前货币以他命名。他的出生地库马纳，现为委内瑞拉的苏克雷州首府。
