粟米油

✍ dations ◷ 2025-08-14 08:37:39 #食油,植物性油脂,玉米制品

粟米油,又称玉米胚芽油(简称玉米油),是从玉米的胚芽中提炼的植物油,含有丰富的不饱和脂肪酸(以油酸和亚油酸为主)、维生素E及多酚类物质;不含胆固醇。冒烟点比较其他的食油低,不适合于高温煮炸。

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