酪胺酸

✍ dations ◷ 2025-06-06 20:40:12 #酪胺酸
酪氨酸、酪胺酸(Tyrosine, 缩写为 Tyr or Y) 或 4 - 羟基苯丙氨酸, 是细胞用来合成蛋白质的22种氨基酸之一,在细胞中可用于合成蛋白质,其密码子为UAC和UAU,属于含有极性侧基,人体可自行合成的非必需氨基酸。单词“酪氨酸”是来自希腊语 tyros,意思奶酪。19世纪初被德国的化学家尤斯图斯·冯·李比希首先在起司的酪蛋白中发现, ,当用作于官能基或侧基时则称做酪氨酰。除了是一个蛋白质氨基酸,在蛋白质中的讯号传导过程中,酪氨酸凭借著酚官能基具有特殊作用,其功能为被蛋白激酶(所谓的酪氨酸激酶受体)信号转移的磷酸基的受器,而羟基的磷酸化改变的目标蛋白质的活性。酪氨酸在光合作用中也扮演重要角色,在叶绿体(光系统II)中,在氧化叶绿素的还原反应中被当作电子提供者,使其进行酚醛OH-基团的去质子化,最后在光系统II中被四个核心锰簇还原。酪氨酸可在体内由苯丙氨酸合成,可在许多高蛋白质食品如如鸡,火鸡,鱼,牛奶,酸奶,奶酪,干酪,花生,杏仁,南瓜籽,芝麻,大豆,利马豆,鳄梨和香蕉中被发现。在微生物或植物中,酪氨酸透过预苯酸(一种莽草酸反应途径产生的中间产物)产生,预苯酸被保留的羟基氧化脱羧得到对-羟基苯基丙酮酸,酪氨酸和α-酮戊二酸利用谷氨酸作为氮源进行氨基转移反应产生对-羟基苯基丙酮酸。哺乳动物利用来自食物的必需氨基酸苯丙氨酸(PHE)来合成酪氨酸,苯丙胺酸转换成酪氨酸的反应由丙氨酸羟化酶(一种单氧化酶)催化而成,这种酶催化反应造成羟基和苯丙氨酸的6-碳环的芳香环端部的加成反应,使之变成酪氨酸。某些酪氨酸可以用蛋白激酶的磷酸基标注,酪氨酸在磷酸化形式时被称作磷酸酪氨酸,酪氨酸磷酸化被认为是信号转导和酶活性调控中的关键步骤之一,磷酸酪氨酸可以被特定抗体所侦测,酪氨酸也可以被添加的硫酸基修饰,这个反应过程称为酪氨酸硫酸盐化 酪氨酸硫酸盐化是由酪氨酰蛋白质中的磺基转移酶(TPST)所催化而成,如同上面所提到的磷酸酪氨酸抗体,此抗体具有特异性可侦测到磺基酪氨酸。在大脑中的多巴胺细胞中,酪氨酸被酶酪氨酸羟化酶(TH)转化成左旋多巴胺,酶酪氨酸羟化酶是一种具有速率限制酶,被使用于神经传递物质多巴胺的合成过程中,多巴胺可以被转化成儿茶酚胺去甲肾上腺素(去甲肾上腺素)和肾上腺素(肾上腺素)。甲状腺激素三碘甲状腺氨酸 (T3)和在甲状腺胶体中的甲状腺素 (T4)也来自于酪氨酸。就化学而言,肾上腺素是所谓儿茶酚胺的一组单胺之一。它从氨基酸苯丙氨酸和酪氨酸于中枢神经系统的一些神经元,及在肾上腺髓质的嗜铬细胞产生。罂粟科催眠物质中的胶乳又称为罂粟,已被证实能将酪氨酸转换成生物碱吗啡,在其生物合成反应途径中,酪氨酸利用碳-14放射性标记的酪氨酸追踪体内合成路径。三甲氧苯乙胺生产仙人掌生物合成酪氨酸。酪氨酸解氨酶(TAL)是一种在天然酚生物合成反应途径中的酶,此酶将左旋酪氨酸转换成对香豆酸。酪氨酸也是色素中的黑色素的前驱物。左旋酪氨酸(对-羟基苯丙氨酸)的分解作用,为酪氨酸转氨酶变成对-羟基苯基丙酮酸的α-酮戊二酸的依赖性转移反应而成,其结合位置为对位,缩写为p,表示苯环上的羟基和侧链是对面方位(见下图)。下一步的氧化步骤中,由对-羟基苯基丙酮酸-双加氧酶和二氧化碳尿黑酸(2,5-二羟基苯基-1-乙酸乙酯)裂断催化而成,为了拆开尿黑酸的芳香环,通过氧分子进一步的结合以得到尿黑酸加氧酶是必须。富马酰乙酸经由氧化的羟基所造成的羧基旋转,而产生maleylacetoacetate -顺式-反式异构酶。含有谷胱甘肽的顺-反异构酶作为辅酶,经由添加水分子,延胡索酰乙酰乙酸最终被延胡索酰乙酰乙酸水解酶给裂断。富马酸盐(也是柠檬酸循环的代谢产物)和乙酰乙酸酯(3-丁酮酸)为游离状态,乙酰乙酸酯是一种酮,其被琥珀酰-CoA活化后可以被转化成乙酰-CoA,反过来又可被柠檬酸循环氧化或用于脂肪酸合成。Phloretic酸也是大鼠中泌尿代谢物的酪氨酸。已知左旋酪氨酸的三种结构异构物,除了常见的对位异构物左旋酪氨酸(对-酪氨酸或4-羟基苯丙氨酸)之外,另有两个区域异构物称为间位酪氨酸(间-酪氨酸,3-羟基苯丙氨酸或LM-酪氨酸)和邻位酪氨酸(邻-酪氨酸或2-羟基苯丙氨酸),两者皆自然存在,间-酪氨酸和邻-酪氨酸皆为罕见的,须经由苯丙氨酸的氧化压力条件下进行的非酶自由基羟化增加数量。间-酪氨酸及其类似物(在自然中罕见但可以人工合成)在帕金森氏症,阿兹海默症和关节炎皆有所应用。酪氨酸为神经传递物质和增加血浆神经传递物质程度(尤其是多巴胺和去甲肾上腺素)的前驱物,副作用为易对情绪造成影响,使在压力状况下对情绪的影响更为明显。许多研究发现在压力,寒冷,疲劳,失去至亲如死亡或离婚,长时间工作和睡眠剥夺的状况下酪氨酸可以发挥作用,可以减少压力激素的程度,在动物试验中可以看出经由压力诱导的体重下降反应来减少这些情况,改善认知与物理性功能,在人类试验中,因为酪氨酸水解酶为速度限制酶,影响较左旋多巴胺不明显。酪氨酸在正常情况下对情绪,认知或物理性功能并无明显影响, 在临床试验中每日成人剂量大约是100 毫克/公斤,相当于约6.8 克,通常剂量约为每天500-1500 毫克(大多数制造商建议剂量通常是相当于1-3粒纯酪氨酸),不建议超过每天12000 毫克(12克)。医学导航:遗传代谢缺陷代谢、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,mk,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名体征药物(A16/C10)、中间产物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)医学导航:遗传代谢缺陷代谢、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,mk,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名体征药物(A16/C10)、中间产物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)Template:Psychostimulants, agents used for ADHD and nootropics(英语:Template:Psychostimulants, agents used for ADHD and nootropics) Template:Dopaminergics(英语:Template:Dopaminergics)

相关

  • 卫生福利部卫生福利部(简称卫福部)是中华民国有关公共卫生、医疗与社会福利事务的最高主管机关,同时监督各县市政府卫生与社会局(处)。其前身为1971年成立的“行政院卫生署”,2013年改制为部
  • 肌腱病变肌腱病变(英语:Tendinopathy),又称肌腱炎(英语:Tendinitis)或肌腱退化(英语:Tendinosis),是一种肌腱的疾患,可造成疼痛、局部肿胀、与功能障碍。典型的疼痛会随着肢体动作而变得明显。好
  • 科学出版社科学出版社,是一家中华人民共和国出版社。ISBN代码为978-7-03。由前中国科学院编译局与1930年代创建的有较大影响的龙门联合书局合并,于1954年8月成立,是一个历史悠久、力量雄
  • 詹纳爱德华·詹纳(英文:Edward Jenner,1749年5月17日-1823年1月26日),FRS,亦译作爱德华·金纳或琴纳,是一名英国医生,生于英国告罗士打郡伯克利牧区一个牧师家庭,以研究及推广牛痘疫苗,防止
  • 表皮样囊肿表皮样囊肿(英语:epidermoid cyst)是一种通常在皮肤上发现的良性囊肿。表皮样囊肿主要源于表皮上的外胚层组织。在组织学的角度上,它是鳞状上皮细胞所组成的。通常此类囊肿容易
  • 产前诊断产前诊断是针对怀孕期间,出生之前的胎儿所作的检查。目的是侦测生育缺陷,例如神经管缺陷、染色体异常、遗传疾病等等症状。产前诊断包括筛查和诊断性检测。筛查是针对胎儿有发
  • 啤酒啤酒(意大利语:Birra,德语:Bier,英语:Beer,西班牙语:Cerveza,法语:Bière), 又叫麦酒,雅称为液体面包,利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的酒精饮料。淀粉与水解酶经常由谷类作物发芽成麦
  • 茶荣省茶荣省(越南语:Tỉnh Trà Vinh/.mw-parser-output .han-nom{font-family:"Nom Na Tong","Han-Nom Gothic","Han-Nom Ming","HAN NOM A","HAN NOM B","Ming-Lt-HKSCS-UNI-H","M
  • 吡喹酮吡喹酮(英语:Praziquantel,或英语:Biltricide)为一种用于人类及动物的驱虫药,专门治疗绦虫及吸虫。对于血吸虫、中华肝吸虫、广节裂头绦虫(英语:Diphyllobothrium latum)特别有效,吡喹
  • 质子6973167262192369000♠1.67262192369(51)×10−27 kg 7002938272081300000♠938.2720813(58) MeV/c26974141060678730000♠1.4106067873(97)×10−26 J·T−1 6997152103