莲座状叶丛（）在植物学是指一种叶片生长成环状的状态，一般常于地面或植物的基部上叠生。对于叶片长成莲座状叶丛的植物，又被称为莲座状植物或莲座状植株。
对于开花植物，叶丛一般长在接近泥土的位置。这种结构是一种名为改良茎（英语：Aerial stem modification）或修饰茎的变态茎特例，其中叶片之间的节间间隙不扩展，因此所有叶片都保持紧密聚集在一起的状态，并且处于相似的高度。生菜、蒲公英及某些多肉植物都是这种植物的例子。
叶丛多见于多年生植物上，当较上层的叶枯死时，保护了其下的蕨类植物等其他植物。
对于苔藓植物和藻类，随着植物生长，由于叶状体的重复分枝，令叶子维持着围绕主茎的形状。
多个科的植物在形态学上均有莲座状叶丛，特别在菊科（例如：蒲公英）、十字花科（例如：卷心菜）及凤梨科等更是常见。蕨类的新西兰水蕨（英语：Blechnum fluviatile）（）也是莲座状植物。
植物长有短缩茎，透过缩短茎的节间间距，使叶片在基部丛生，就好像在莴苣、蒲公英或部分多肉植物那样。当像莴苣这类植物生长过快时，成长的不是叶片而是其茎，而这种现像被称为“抽薹现象（英语：Bolting (horticulture)）”，是农业上的大忌。
另外，叶丛多见于多年生植物上，当较上层的叶枯死时，掉下来的叶片对植株起着保护作用；而叶丛长时期位于植物的基部（例如：蒲公英），有助固定植物。
