副食品

✍ dations ◷ 2025-03-04 11:35:18 #食品

副食品（英语：Non-staple food）是营养学的一个分类，指主食以外的食物；其具体指涉范围因不同饮食文化对“主食”的定义而异。

一般而言，米、小麦、玉米、马铃薯等淀粉含量较多，以提供食用者能量为主要目的食物视为主食，而其余的肉类、蔬菜、水果、乳类等食物则视为副食品。
另外，有育婴指南把副食品定义为婴儿除了人奶和奶粉以外的“离乳食品”、断奶前副食品，例如白粥等流质、泥状、糊状食物至软软的固体食物。

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