坐标：22°35′18″N 120°35′56″E / 22.588207°N 120.598769°E / 22.588207; 120.598769
五沟水忠勇祠，是位于台湾屏东县万峦乡五沟水社区的义民庙，祭祀在1833年在此地与平埔族械斗而身亡的六堆客家人，后来产生台湾元宵节的万峦五沟水歼炮城的风俗。
台湾清治时期，从广东省嘉应直隶州镇平县粤地移民来台的客家人，在水源充裕、比邻大武山脚下的五沟水定居，分为兴庄、西盛庄、大林庄、及新庄，因耕作需要水源，与邻近村落因抢夺水源，常与万金、赤山、佳佐等闽南、马卡道族及排湾族发生冲突，当地客家人遂集结组团义勇巡视。
道光十三年（1833年）秋收，五沟大林庄三人被平埔族所杀，两族群因此发生冲突，最后由政府调解之下，平埔原住民居住与耕地改让与大林庄民。死伤的罗汉脚葬于原先的练兵地（今五沟社区公园内大伯公、芒果树旁）并被立祠祭拜。
为了避免再度类似事件，应州镇平人涂礼兰研创出放置火药的竹篓。五沟村民在耕地范围内会束立一支竹子于田野中，在竹子尾端挂上炮城。当遇到有任何危机状况等，便可将附近的炮城放下引燃，通知其他村民注意或前来支援解危。后来在元宵节早上当地客家人会先祭伯公，然后下午进行称为“歼炮城”的庆典。国分直一表示他在台湾、中国大陆从未见过此俗。
五沟水村民于1958年成立“忠勇公会”，定期祭拜。该祠于1981年12月重建完成。
祠门
牌位
重建碑
重建乐捐芳名
以每年农历三月初三举行祭典，为“忠勇公会”所定。忠勇公埋葬处的芒果树亦被当地人祭拜，在1990年代已逐渐枯死，被寄生在此树上的榕树取而代之。炮城比赛前亦会祭祀村内的五方伯公及忠勇公。
大伯公
东栅伯公
西栅伯公
南栅伯公
水矮桥伯公
