洪卜仁（1928年－2019年），男，福建厦门人。中国方志学者，厦门文史专家，福建省文史研究员。被誉为“厦门活字典”。
1928年6月16日生。1940年小学毕业。入同文中学读初一，1941年12月8日，因太平洋战争爆发学校停办，1942年转校至厦门第一中学。1943年在英华学校（现厦门第二中学）读高一，1944年因家事停学。1949年在《厦门日报》晚刊担任记者和编辑。
1949年9月任惠安香山完全小学校长。1950年开始经营文具店。1952年担任厦门五联文教用品有限公司副经理。1955年开始在四中、二中、女子中学代历史课，后在厦门六中正式成为教师。
1957年初，福建师范学院历史系欲聘任他担任“中国历史要籍介绍及选读”课程教授。然而反右运动的爆发，他被污蔑为反党、反社会主义的“右派”，在《厦门日报》副刊《海燕》连载的《厦门史话》被禁发。
1983年2月，开始担任厦门市地方志办公室副主任、编审。1993年1月任厦门鹭江大学、厦门大学人文学院兼职教授。兼任福建省地方志学会副秘书长、省社科联理事、厦门市社科联副主席、厦门市政协文史委副主任。2006年10月，受聘为福建省文史研究馆馆员。
2019年5月20日上午因病去世。
