蛋白氨基酸

✍ dations ◷ 2025-08-08 11:46:59 #蛋白氨基酸
蛋白氨基酸(proteinogenic amino acids)是指在翻译期间被生物合成并入蛋白质的α-氨基酸。 “蛋白”一词是指“蛋白质形成”。在已知的生命中,有22种遗传编码(蛋白质)氨基酸,20种在标准遗传密码中,另外2种可以通过特殊的翻译机制来引入。相反的,非蛋白氨基酸则是指在蛋白质内找不到(如carnitine、GABA和L-DOPA),或没有被标准遗传密码编码(如羟脯胺酸和硒甲硫氨酸)的其他氨基酸。后者通常源自于蛋白质的转译后修饰作用。某些非蛋白氨基酸(如鸟氨酸和homoserine(英语:homoserine))对于生物缺少将其组进蛋白质内的功能有着很清楚的根本因素;如前面所举的两个氨基酸就会cyclize against the peptide backbone and fragment the protein with relatively short half-lives.

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