Α-环糊精

✍ dations ◷ 2025-04-26 16:42:30 #多糖,大环化合物


α-环糊精是由六个葡萄糖分子构成的环状分子,为可溶于水的低毒白色固体。它的准圆柱内部可以结合并释放其它分子,可以用于医药。这个化合物也因其可以形成包合物的主客体性质有了广泛研究,如生物分子的手性识别。

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