马铃薯巴布卡

✍ dations ◷ 2025-04-04 11:55:22 #马铃薯食品,西餐,白俄罗斯文化

马铃薯巴布卡(英语:Potato babka)是一种带咸味的食物,主要流行于白俄罗斯。

它由措碎的马铃薯、洋葱、鸡蛋、烟肉制成。一般是放在瓦罐中烤制。根据烹饪方法的不同,既可以做成薄薄的土豆派,亦可制成比较厚的土豆布丁。

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