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美耐皿
✍ dations ◷ 2025-04-03 12:14:00 #美耐皿
三聚氰胺-甲醛树脂(英语:Melamine resin),俗称美耐皿,是一种合成树脂,为热固性聚合物,为使用三聚氰胺(Melamine,又称蜜胺或密胺)与甲醛聚合所制成,与以尿素与甲醛制成的“尿素-甲醛树脂”不同。将此树脂原料(粉状或固状)预热稍微硬化后,置于模具中,以高温、高压处理成型,加热后能硬化塑形,而且具不错的耐热性、抗腐蚀性与绝缘性,所以常被用来压模制作厨具、餐具、科技泡棉等等,是用途非常广泛的塑胶材料之一。“美耐皿”的全名为“美耐皿树脂(Melamine Resin)”,又称“三聚氰胺树脂”或“密胺树脂”,另外还有“三聚氰胺甲醛树脂(melamine-formaldehyde resin)”、“聚尿树脂”、“密胺”、“科学瓷”等种种称呼。汤面的温度变化,一碗面汤约700毫升左右,前15分钟的温度平均70度,15分钟后降为55度。若以材质较差、价格只有20到30元新台币的非100%美耐皿碗(添加尿素甲醛树脂之制品),若在同样温度条件下,约会释出0.75mg的三聚氰胺。但以美国FDA的规定,每天每人允许摄取的最大值(每日耐受量,TDI)为每公斤体重0.063毫克计算,60公斤体重的人每天允许摄取3.78毫克的三聚氰胺。每天约可吃五碗700毫升的汤面以上,才会超过。高雄医学大学研究发现,廉价(单价一美元)的美耐皿餐具在摄氏30度左右,就会释出三聚氰胺,长期累积下来严重伤肾。以80多位大学生为实验对象,连续吃用美耐皿餐具盛装的外食,3日后,尿液中被检测出,三聚氰胺的浓度,比未用者高达4倍。装盛摄氏40度以上高温热汤,就会使微量的三聚氰胺释出,温度越高释出量越高,人体虽可代谢出“三聚氰酸”(氰尿酸),长期暴露,会降低肾功能,提高罹患肾脏结石、输尿管结石风险,对人体泌尿系统有害。
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